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Vino Blanco Exibis Valentina 2023
Vino blanco de Pla de Bages. Coupage de Macabeo y Picapoll con una breve crianza en barrica.
Barrica. meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Pla de Bages
Bodegas: Can Serra dels Exibis Viticultors
91
91
Disponibilidad: En existencias
14,60 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Exibis Valentina es el único vino blanco de la bodega Can Serra dels Exibis Viticultors, proyecto con sede la DO Pla de Bages -en el centro de Cataluña- que trabaja únicamente con variedades locales.
Coupage de 80% Macabeo y 20% Picapoll, este vino blanco de Pla de Bages fue vinificado en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
A continuación, el vino blanco Exibis Valentina 2023 hizo una breve crianza en barrica para redondearse.
Este vino blanco con barrica combinará estupendamente con quesos, carnes blancas, pescados y mariscos.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Exibis Valentina es de color pajizo oscuro con reflejos verdosos. Este vino blanco de Pla de Bages forma una lágrima elegante. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Macabeo y Picapoll huele a albaricoque y melocotón maduro, lavanda y piel de cítrico, con una sutil nota especiada y un recuerdo de flores blancas. |
| En boca | Limpio y bien definido, con tensión y vitalidad, un toque rústico muy agradable y un paso por boca redondo y estructurado. Este vino de la bodega Can Serra dels Exibis tiene un final largo con un postgusto cítrico y especiado. |
| Nuestra opinión personal | El vino Exibis Valentina 2023 es un blanco autóctono y cautivador. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Pla del Bages |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Macabeo 80%, Picapoll 20%. |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cocina mallorquina, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Quesos de cabra, Verduras rellenas de pescado |
| Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
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