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Vino Tinto Ferrer Bobet Vinyes Velles 2020
Vino tinto del Priorat. Coupage de Cariñena y Garnacha de viñas viejas con una crianza de 15 meses en barrica y 18 meses en botella.
Crianza. 15 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Bodegas: Ferrer Bobet
93
93
Disponibilidad: En existencias
44,95 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Ferrer Bobet Vinyes Velles es uno de los referentes modernos de la DOQ Priorat.
Elaborado por la bodega Ferrer Bobet a partir de viñedos viejos plantados en "costers" y terrazas de licorella (pizarra), situadas en la localidad de Porrera, en el corazón de la denominación.
La añada 2020 es un coupage de Cariñena (72%) y Garnacha (28%).
Vendimia manual, cada variedad por separado. Selección grano a grano antes de pasar a depósitos de acero inoxidable y tinos de madera de 15 y 30 hl, en los cuales este vino tinto del Priorat hizo la fermentación alcohólica.
A continuación, el vino tinto Ferrer Bobet Vinyes Velles 2020 fue trasegado a barricas de roble francés de grano fino, donde completó la maloláctica y realizó una crianza de 15 meses.
Finalmente, este vino tinto crianza se embotelló sin clarificar ni filtrar. Antes de su lanzamiento comercial, permaneció un mínimo de 18 meses en bodega.
Recomendamos decantar este vino tinto crianza del Priorat 1 hora antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino tinto Ferrer Bobet Vinyes Velles es de color picota oscuro con bordes amoratados. Este vino tinto del Priorat forma una abundante lágrima marcada que deja tintada la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Cariñena y Garnacha de viñas viejas sugiere aromas de frutas del bosque maduros y carnosos, con un sutil abanico de especias y notas de crianza. Se aprecian notas balsámicas y recuerdos florales, realzados por un sugerente fondo mineral, mezcla de humo, piedra mojada y carbón. |
| En boca | Muy sabroso y profundo, con notas afrutadas sutilmente cremosas, un punto de cacao amargo y una estilizada tensión mineral, combinada con una acidez metálica y un frescor notable. Este vino de la bodega Ferrer Bobet tiene unos taninos pulcros y un final muy persistente que deja sabrosos recuerdos afrutados, delicadas notas florales y un eco de mineralidad pizarrosa. |
| Nuestra opinión personal | La elegante complejidad del vino Ferrer Bobet Vinyes Velles 2020 os seducirá desde el primer sorbo. |
| OTRAS AÑADAS | Ferrer Bobet Vinyes Velles 2019: 92 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. J. Suckling: 94 puntos. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2018: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017: 93 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016: 93 puntos Enterwine. 95 puntos de J. Suckling. 94 puntos Parker. En los premios Vinari 2019 se le reconoce con una Medalla de Bronce en la categoría de Vinos Tintos de Guarda. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2015: 95 puntos Enterwine. Idéntica puntuación en la guía Peñín. 97puntos Decanter. 94 puntos Suckling. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2014: 94 puntos en Enterwine y en la guía Peñín. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2013: 94 puntos Peñín. 93+ puntos Parker. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011: 93 puntos Parker y en la Guía Peñín. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2010: Obtuvo 94 puntos Peñín y otros 94 puntos Parker. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 15 |
| Puntuación Enterwine | 93 |
| Puntuación media | 93 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena 72%, Garnacha Tinta 28%. |
| Maridajes | Asados, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pelo, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
3 Opiniones
gran sorpresa
Ha sido una gran sorpresa para mí. No conocía el priorato y me ha parecido brutal.
Opinión por
(Publicado en 24 de julio de 2017)
Vinazo
Un gran, gran vino. Un Priorat inmenso, sabroso, elegante. Para disfrutar. Sin duda, una de las mejores expresiones del Priorat
Opinión por
(Publicado en 21 de marzo de 2017)
Alto nivel
Es la primera vez que opino en una tienda online, pero me encanta estrenarme con este vino. Me lo recomendó un buen amigo y la verdad es que está exquisito y es por eso que continua siendo buen amigo jeje.
Por cierto, me encanto el embalaje que utilizáis para vuestras entregas.
Un saludo!
Por cierto, me encanto el embalaje que utilizáis para vuestras entregas.
Un saludo!
Opinión por
(Publicado en 14 de febrero de 2014)
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