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Vino Tinto Figuerals Samsó 2017
Vino tinto del Montsant monovarietal de Samsó (Cariñena) con una crianza de 14 meses en foudre de roble austriaco.
Crianza. 14 meses en barricas de distintos tipos
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Samsó,
Bodegas: Josep Grau Viticultor
95
95
Disponibilidad: En existencias
36,40 €
Descripción del producto
Detalles
En Mayo de 2018, Josep Grau saca al mercado un nuevo proyecto fruto de más de 14 años de trabajo, estudio y experiencias. Son 5 microvinificaciones de diferentes parcelas de la zona Sur de la DO Montsant, en los alrededores del pequeño pueblo La Serra d’Almos.
Dentro de estos vinos de parcela, tenemos dos vinos que salen de una misma finca, la finca Figuerals de 3 Ha., uno de Samsó (Cariñena) y uno de Garnacha Tinta.
El vino Figuerals Samsó nace de unas viñas de 35-40 años rodeadas de bosque mediterráneo y plantadas en terrazas. Viñas de cultivo ecológico.
La uva se selecciona tres veces antes de entrar en un foudre troncocónico donde realiza las fermentaciones. Para la crianza de 14 meses del vino tinto Figuerals Samsó 2016 se utilizó un foudre de 2000 litros de roble austriaco.
De este vino del Montsant, sólo se han embotellado 2.600 botellas, sin clarificar ni filtrar.
Una expresiva Cariñena de Josep Grau Viticultor que necesita ser abierta unos 30 minutos antes de servir y que, guardada en buenas condiciones, podrá ser degustada hasta finales del año 2021
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Figuerals Samsó presenta un intenso color rojo rubí con bordes violáceos. Este vino tinto del Montsant forma una elegante lágrima de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Con una alta intensidad aromática, en esta Samsó (Cariñena) encontramos mucha fruta negra madura matizada por toques herbáceos y por numerosas sensaciones minerales. Suaves sensaciones de tostados en el fondo. |
| En boca | Con un paso elegante y sabroso, de textura sedosa. Con muchos más matices que en nariz. La golosa fruta aparece matizada por numerosas hierbas aromáticas, cremosos especiados, toques vegetales y de maderas. Muy buena acidez, expresiva, y con unos taninos marcados y sabrosos. Este vino tinto de Josep Grau Viticultor sorprende con un largo y persistente final que nos deja recuerdos de la fruta y de una sutil mineralidad. |
| Nuestra opinión personal | Muy recomendable, este vino Figuerals Samsó 2017 es una Cariñena muy expresiva que acompañará carnes rojas y platos de caza. |
| OTRAS AÑADAS | Figuerals Samsó 2018: 95 puntos Enterwine. Figuerals Samsó 2017: 95 puntos Enterwine. Figuerals Samsó 2016: 94 puntos Enterwine. 94 puntos en la Guia Peñin. |
| Añada | 2017 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de distintos tipos |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Enterwine | 95 |
| Puntuación media | 95 |
| Mono-Varietal | Samsó |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Jamón Ibérico de Bellota, Pescado blanco a la parrilla, Quesos curados |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Gozada
Un gran Cariñena, más elegante que intensa. Vino perfilado, profundo, sutil. Una gozada.
Opinión por
(Publicado en 3 de agosto de 2020)
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