Vino Tinto Figuero Asomo 2022

Vino tinto de Ribera del Duero. Monovarietal de Tempranillo criado 6 meses en barricas de roble francés.

Barrica. 6 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Tempranillo,
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,20 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Figuero Asomo, que sustituye al conocido Tinto Figuero 4 Meses. Es el vino más joven de Bodegas y Viñedos García Figuero, proyecto familiar en el corazón de la Ribera del Duero.

Monovarietal de Tempranillo, procede de viñedos situados en La Horra y Roa, plantados después de 1995.

La vendimia se realiza manualmente en el momento óptimo de maduración y la vinificación es por gravedad, utilizando el sistema OVI: pequeños depósitos transportados mediante grúas para evitar mangueras y bombas. Este vino tinto de Ribera del Duero realiza una corta maceración pre-fermentativa en frío. La temperatura se aumenta gradualmente para que el mosto arranque la fermentación espontáneamente en depósitos.

Al finalizar, el vino tinto Figuero Asomo 2022 se trasvasa a barricas de roble francés, donde realizará la fermentación maloláctica y una posterior crianza de 6 meses.

Con este vino tinto con barrica disfrutaremos de un tinto fresco y vital.

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A la vista

El vino tinto Figuero Asomo presenta un color cereza con ribete carmesí, de capa media-alta. En copa, este vino tinto de la Ribera del Duero es limpio, ágil y muy brillante.

En nariz

Este monovarietal de Tempranillo es fragante y fresco, con mucha carga frutal, sobre todo fruta roja fresca acompañada de notas de regaliz y sutiles perfumes florales. Los recuerdos de crianza, sutiles y elegantes, dan complejidad al conjunto.

En boca

Fresco y agradable, con un paso amable, amplio y muy sabroso. Acidez viva, taninos presentes y toque especiado. Este vino tinto de las Bodegas y Viñedos García Figuero es fácil y persistente, con un importante recuerdo frutal por vía retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Figuero Asomo 2022 será un estupendo acompañante de arroces de montaña, carnes ligeras y picoteo fino.

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92 puntos Enterwine.

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92 puntos Enterwine.

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89 puntos Parker y 88 puntos Peñín.

Añada 2022
Tipo de vino Tinto
D.O. Ribera del Duero
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 14-16 grados
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 6
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Mono-Varietal Tempranillo
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pica-pica, Pollo estofado, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
2 Opiniones
Mi tinto
Valoración
Lo trajo un amigo a casa y me gustó tanto que encargué un par de cajas. Impecable servicio de venta online, gracias enterwine.
Opinión por (Publicado en 27 de mayo de 2019)
4 meses
Valoración
Le concedo 5 estrellas a este tinto 4 meses a causa de su relación calidad-precio, que nos permite beber un Ribera sin crujir el bolsillo.
Opinión por (Publicado en 17 de mayo de 2019)
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