Vino Tinto Finca Vegas Castellana Negra Viñedo Los Cardones 2020
Vino tinto crianza de la DO Abona. Monovarietal de Castellana Negra envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
El vino Castellana Negra – Viñedo Los Cardones es el único tinto de la bodega Finca Vegas, el proyecto vinícola de la familia Weytjens en la DO Abona, al sur de la isla de Tenerife.
Monovarietal de la varieadad autóctona Castellana Negra, este vino tinto de la DO Abona procede de viñedos propios plantados a 700 metros sobre el nivel del mar. Vendimiada a mano y cuidadosamente seleccionada, la uva fermentó en barricas de roble francés, tras lo cual este vino tinto crianza se separó de la pieles y se trasegó de nuevo a las barricas, donde hizo la fermentación maloláctica y permanece durante 12 meses.
Una vez embotellado, el vino tinto Finca Vegas Castellana Negra – Viñedo Los Cardones 2020 reposó unos tres años en bodega antes de salir al mercado.
Airear este vino tinto de Tenerife antes de servir.
Producción limitadísima. Sólo 580 botellas.