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Vino Blanco Flor d'Albera 2022
Vino blanco con crianza del Empordà. Monovarietal de Moscatel de Grano Menudo envejecido 12 meses en barrica.
Crianza. 12 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Variedades: Moscatel de Grano Menudo,
Bodegas: Martí Fabra
91
91
Disponibilidad: En existencias
10,90 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Flor d’Albera, elaborado por la familia Martí Fabra. Un monovarietal de Moscatel de Grano Menudo procedente de viñas viejas situadas en el término de Sant Climent Sescebes del Alt Empordà, dentro de la DO Empordà.
Estas cepas viejas crecen sobre suelos ácidos de naturaleza pizarrosa y pobres en materia orgánica, adaptadas a un terruño mediterráneo azotado por la incesante Tramuntana.
La vendimia se realiza manualmente transportando la uva en cajas de 15Kg. Una vez en la bodega, las uvas se someten a un suave prensado. Después de una decantación para eliminar las impurezas, este vino blanco del Empordà fermenta en depósitos de hormigón subterráneos. Finalizada la fermentación, el vino blanco Flor d'Albera 2022 reposa durante 12 meses en barricas de roble francés de 225 litros.
Una expresión fresca y sabrosa, con una buena capacidad de envejecimiento. Este vino blanco con crianza es ideal para acompañar gastronomía marinera.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Flor d'Albera presenta un brillante y limpio color amarillo ceroso con destellos dorados. Este vino blanco del Empordà forma lágrimas densas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Aromáticamente, este Moscatel de Grano Menudo es fragante y expresivo, con una perfecta combinación entre sus frutas dulces y los sutiles tostados de la crianza. Encontramos toques florales, fruta blanca, dulce de membrillo, toques cítricos, finas vainillas, apuntes especiados y, todo ello, sobre un fondo mineral muy elegante. |
| En boca | Su entrada es fresca e intensa, con un paso equilibrado, jugoso y algo cremoso. Tiene muy buena acidez. Este vino de la bodega Martí Fabra es franco, reforzando las sensaciones percibidas en la anterior fase olfativa. Unas sensaciones que se completan con matices ahumados, toques vegetales marchitos y un buen carácter mineral. Final largo, estructurado y persistente. |
| Nuestra opinión personal | El vino Flor d’Albera 2022 es fresco, sabroso y muy jugoso. |
| OTRAS AÑADAS | Flor d'Albera 2020: 92 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2019: 92 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2018: 92 puntos Enterwine. Guia de Vins de Catalunya 2022, Mejor Vino de Moscatel. Flor d'Albera 2017: 92 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2016: 92 puntos Enterwine. Flor d'Albera 2015: 93 puntos Enterwine. Flor d’Albera 2014; Obtuvo 93 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Empordà |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 7-9 grados |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 12 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Moscatel de Grano Menudo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Aves, Boullabaise, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Reunión familiar |
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