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Cava Freixenet Trepat Rosat 2021
Cava rosado del Penedés. Monovarietal de Trepat con una crianza mínima de 18 meses en rima.
Blanc de Noirs. 18 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Trepat,
Bodegas: Freixenet
91
91
Disponibilidad: En existencias
11,70 €
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Descripción del producto
Detalles
El cava Freixenet Trepat Rosat es un original cava rosado que la reconocida bodega Freixenet elabora a partir de viñedos de Trepat, una uva tinta autóctona recuperada de la zona de la Conca de Barberà (Tarragona).
Desde la primera añada 1998, la vinificación de este cava rosado se realiza con la tecnica del “blanc de noirs”, con el que se evita el contacto de las pieles con el mosto. En este caso, Freixenet permite un leve contacto para darle un sutil toque rosado.
Este cava se vinifica siguiendo el método tradicional de la DO Cava, tras la primera fermentación en depósitos se embotella para realizar la segunda fermentación y toma de espuma. Una vez en la botella reposa un mínimo de 18 meses en rimas antes de salir al mercado.
El cava rosado Freixenet Trepat Rosat 2021 pertenece a la colección Cuvées de Prestige de esta bodega, que reune cavas monovarietales y de cuvée, fruto de una selección de uvas de sus mejores parcelas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El cava rosado Freixenet Trepat se presenta con un color rosado muy pálido. Este cava brut rosado forma abundantes burbujas finas en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Buena intensidad aromática. Este espumoso de Trepat sugiere un amplio abanico de frutas rojas entremezcladas con golosas notas cremosas y delicadas fragancias florales y especiadas. |
| En boca | De paso sabroso y ligero, este cava de Freixenet destaca por un paso fresco, buena acidez y toques citricos. Vivas notas afrutadas, con algún recuerdo de fruta blanca y bollería. Buen final con un recuerdo de pimienta. |
| Nuestra opinión personal | El cava Freixenet Trepat Rosat 2021 es ideal para un aperitivo o para la copa de antes de cenar. |
| OTRAS AÑADAS | Freixenet Rosat Trepat 2020: 91 puntos Enterwine. Freixenet Rosat Trepat 2018: 91 puntos Enterwine. Freixenet Rosat Trepat 2017: 91 puntos Enterwine. Freixenet Rosat Trepat 2014: 90 puntos Enterwine. |
| Añada | 2021 |
| Tipo espumoso | Brut rosado |
| D.O. | Cava |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Envejecimiento | Blanc de Noirs |
| Nº de meses en botella | 18 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Trepat |
| Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Carnes blancas asadas, Cocina oriental, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Postres de crema, Postres de frutas, Risotto, Sushi |
| Gustos | Afrutado y fresco, Burbuja fina y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Para los postres, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
rosado interesante
Curiosa e interesante botella. Rosado con un toque de pimienta, muy vivaz.
Opinión por
(Publicado en 20 de enero de 2021)
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