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Vino Tinto Furvus 2019 Magnum
Vino tinto con crianza del Montsant de Garnacha Peluda con Merlot envejecido 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 1,5 l
D.O.: Montsant
Bodegas: Celler Vinyes Domènech
91
91
Disponibilidad: En existencias
44,50 €
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Descripción del producto
Detalles
Nuevo formato para este vino Furvus Magnum que la bodega Celler Vinyes Domènech elabora dentro de la DO Montsant. Elegante coupage compuesto por Garnacha Peluda y Merlot, ambas variedades están cultivadas en la finca de la bodega que encontramos en el término municipal de Capçanes. Unas viñas de 15 Ha de extensión regidas con criterios de una viticultura ecológica y biodinámica.
Para la elaboración de este vino tinto del Montsant se realiza una vinificación tradicional. La fermentación se desarrolla en depósitos de acero inoxidable, prolongandose durante 12 días a una temperatura inferior a los 29ºC. A continuación, el vino tinto Furvus 2019 Magnum reposó durante 14 meses en barricas nuevas de roble francés y americano de primer y segundo año. Trascurrido este periodo de crianza en madera, esté finalmente listo para ser embotellado y salir al mercado.
Un gran vino tinto con crianza que se expresa lentamente, por lo que recomendamos abrirlo una hora antes de consumir.
Sin duda, un vino tinto de Vinyes Domenech con una notable personalidad realzada por su formato Magnum, ideal para disfrutar en una barbacoa con amigos o en una reunión familiar, el objetivo es disfrutar compartiendo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Furvus Magnum se presenta de un elegante, intenso y brillante color rojo cereza con ribete violáceo. En la copa, este vino tinto con crianza forma una lágrima medio tintada, fina y de suave caída. |
|---|---|
| En nariz | Elegante y sugerente expresión aromática la de este coupage de Garnacha Peluda y Merlot, muy bien definida, en la que se aprecian frescas sensaciones balsámicas y vegetales de sotobosque mediterráneo: tomillo, romero, hinojo. No faltan unas sugerentes frutillas rojas silvestres, ácidas, marcadas grosellas y arándanos sobre un elegante y fresco fondo mineral. |
| En boca | De entrada envolvente y textura carnosa, este vino tinto del Celler Vinyes Domènech muestra un largo recorrido sedoso y elegante. Fruta madura con matices de vainilla, balsámicos y cremosos torrefactos; a su paso se perciben unos elegantes taninos maduros, con un dulzor sabroso. Mantiene una buena acidez muy equilibrada. Final largo y persistente, con buenas recuerdos de fruta y toques minerales. |
| Nuestra opinión personal | Soberbio y elegante. El vino Furvus 2019 Magnum refleja su terruño de origen con una potencia controlada. Y con su formato de litro y medio no dejará a nadie sin el placer de disfrutarlo. |
| OTRAS AÑADAS | Furvus 2017 Magnum: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Montsant |
| Capacidad | 1,5 l |
| Temperatura de servicio | 16-18 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha Peluda 95%, Merlot 5%. |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Jamón Ibérico de Bellota, Parrillada de verduras, Pescado azul, Quesos curados, Setas, Ternasco asado |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
Gran compra
Es un pedazo de vino con una composición muy original. Sabores que perduran en el recuerdo.
Opinión por
(Publicado en 28 de septiembre de 2020)
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