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Vino Tinto Geol 2019
Vino tinto ecológico de Costers del Segre. Coupage de Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon con una crianza 14 meses de barricas de roble francés.
Crianza. 14 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Costers del Segre
Bodegas: Tomàs Cusiné
ñ 91
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Disponibilidad: En existencias
21,45 €
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Descripción del producto
Detalles
La bodega Tomás Cusiné presenta la nueva añada del vino Geol, elaborado a partir de un coupage a base de Cariñena, acompañado por Cabernet Sauvignon de viñedos viejos y Merlot.
El coupage de este vino de la DO Costers del Segre procede de viñedos plantados a unos 700 metros de altitud, con distintas orientaciones, sobre suelos pedregosos, calizos y franco-arcillosos.
La vendimia se realiza de manera manual y las uvas son seleccionadas en mesa y encubadas en depósitos de acero inoxidable, donde se desarrolla la maceración y la fermentación a temperatura controlada. Al finalizar, el vino tinto Geol 2019 realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés de primer año y segundo año, donde permanece durante 14 meses realizando bâtonnages periódicos.
Este vino tinto con crianza del Costers del Segre será un buen acompañante de platos especiados y recetas de carne.
La elegante etiqueta de este vino tinto ecológico representa una magnífica lluvia de estrellas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Geol presenta un intenso y brillante color picota con ribete violáceo, de capa media-alta. Este vino tinto ecológico con crianza forma una lágrima glicérica de caída lenta en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Fruta negra madura, con sutiles notas de madera y recuerdos de sotobosque. Al abrirse, en este coupage de Cariñena, Merlot y Cabernet Sauvignon aparecen pinzeladas de frutas rojas, mezcladas con un amplio abanico de especias dulces y exóticas, notas minerales (carbón), regaliz y agradables balsámicos de fondo. |
| En boca | Este vino tinto de la bodega Tomás Cusiné se muestra sutilmente cálido, con un amplio conjunto aromático por vía retronasal y un equilibrio e intensidad muy agradable y amable. Tiene una fresca acidez, con taninos maduros perfectamente integrados. Final largo con retrogusto balsámico y un sabroso postgusto frutal. |
| Nuestra opinión personal | Profundo y equilibrado, el vino Geol 2019 tiene mucho carácter. Muy recomendable. |
| OTRAS AÑADAS | Geol 2018: 91 puntos Enterwine. 92 puntos en la Guía Peñín. Geol 2017: 91 puntos Enterwine. 93 puntos en la Guía Peñín. Geol 2016: 92 puntos Enterwine. Geol 2015: 91 puntos Enterwine. Geol 2013; Obtuvo 91 puntos en la Guía Peñín y 92 puntos Enterwine. Geol 2009: Obtuvo 94 puntos en la Guía Peñín y 88 puntos Parker. |
| Añada | 2019 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 14 |
| Puntuación Peñin | 91 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon. |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Civet, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Quesos curados |
| Gustos | Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
geol
Tinto serio y profundo con capacidad de guarda. De lo mejor de Costers del Segre.
Opinión por
(Publicado en 15 de julio de 2020)
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