Cava Maria Casanovas Glaç Brut Nature
Disponibilidad: En existencias
Con una imagen muy original (¡un cava en botella transparente con las letras en su interior!) que refleja su carácter fresco y joven, el cava Glaç Brut Nature está elaborado por la bodega Maria Casanovas, una pequeña bodega familiar situada en Sant Jaume Sesoliveres, próxima a Sant Sadurní d'Anoia, en el corazón de la DO Cava.
El cava Maria Casanovas Glaç Brut Nature está elaborado a partir de un coupage de las variedades tradicionales (Xarel·lo, Macabeo y Parellada) y un 40% de Pinot Noir. Un cava del Penedès que reposa un mínimo de 18 meses en la botella.
Un cava ecológico perfecto para cualquier momento del día.
A la vista | Un cava Brut Nature de brillante color amarillo pálido. El cava Maria Casanovas Glaç Brut Nature forma una fina burbuja que asciende rapidamente. |
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En nariz | Muy fresco y con un marcado carácter frutal. Mucha fruta blanca con recuerdos de manzana, plátano y cítricos dulces. Finos recuerdos de fruta roja ácida. En este cava de Maria Casanovas encontramos un agradable fondo floral y herbáceo. |
En boca | Entrada amable y muy fresco durante todo su recorrido. Vuelve la nariz con los cítricos algo más presentes. Con una excelente acidez y con el carbónico perfectamente integrado. El cava Glaç de Maria Casanovas nos deja un final persistente lleno de sensaciones muy frescas y agradables. |
Nuestra opinión personal | Fresco, elegante y joven. Este cava Maria Casanovas Glaç Brut Nature llenará de alegría y frescura cualquier momento, ya sea sólo o compartiendo cualquier manjar. |
Tipo espumoso | Brut nature |
D.O. | Cava |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Ecológicos | Si |
Nº de meses en botella | 18 |
Puntuación Parker | 90 |
Puntuación Peñin | 86 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 89 |
Porcentaje de Variedad | Xarel·lo, Macabeo, Parellada, Pinot Noir 40%. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Combina con toda clase de platos, Entrantes suaves, Hamburguesa de tenera contundente, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pasteles ligeros (Mousses), Patés, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Postres de frutas, Postres de hojaldre, Postres dulces, Sólo, Verduras salseadas |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |