Vino Tinto Gloria de Ostatu 2018
Vino tinto de la Rioja. Monovarietal de Tempranillo de viñas viejas con una crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
El vino Gloria de Ostatu es uno de los vinos de la gama de los Vinos Singulares elaborados por esta bodega de larga tradición vitivinícola en la Rioja.
Monovarietal de Tempranillo procedente de la parcela Revillas, una de las parcelas más viejas de la bodega Ostatu plantada en 1923 a unos 600 metros de altitud.
Vendimia manual seleccionando minuciosamente la uva en el mismo viñedo. Después de un ligero despalillado para no dañar el grano, las uvas maceran en frío durante unas horas. Ya en pequeños depósitos de acero inoxidable, realiza la fermentación alcohólica durante unos 18 días con remontados y bazuqueos periódicos. Al finalizar, se trasbasa a barricas nuevas de roble francés donde el vino tinto Gloria de Ostatu realiza la fermentación maloláctica y una crianza de 18 meses.
Este vino tinto crianza de Rioja se embotella sin estabilizar ni filtrar.
Recomendamos decantarlo una hora antes de servir.
Elaborado solo en añadas excepcionales, de esta añada 2018 solo se han embotellado 2.578 botellas.
A la vista | El vino tinto Gloria de Ostatu presenta un intenso y brillante color cereza picota con ribete granatoso. Este vino tinto de La Rioja forma densas lágrimas de caída suave. |
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En nariz | Aromáticamente es intenso y fresco y con una elegante complejidad. Sobre un intenso fondo de frutas rojas y negras maduras, este Tempranillo de viñas viejas ofrece un amplio abanico de tostados y de especiados con sutiles notas minerales y recuerdos de torrefactos como el café y el tabaco. |
En boca | Su entrada en boca es sabrosa y muy agradable, con un paso amplio, serio y estructurado. Este crianza de la bodega Ostatu ofrece una carga muy frutal acompañada por una acidez viva y unos maduros taninos. Final largo y persistente con notas balsámicas de regaliz y finos tostados. |
Nuestra opinión personal | El vino Gloria de Ostatu 2018 es elegante y concentrado. Sin duda, una de las exprexiones más pura de la Tempranillo de La Rioja. Con mucha vida por delante. |
OTRAS AÑADAS | Gloria Ostatu 2011: 94 puntos Enterwine. |
Añada | 2018 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 18 |
Puntuación Peñin | 92 |
Puntuación Enterwine | 94 |
Puntuación media | 93 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridajes | Asados, Carne de Buey, Cerdo asado, Chocolate, Civet, Platos especiados, Sólo, Ternasco asado, Verduras rellenas de carne |
Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |