Vino Tinto Gómez Cruzado Crianza 2021

Vino tinto crianza de Rioja. Coupage de Tempranillo y Garnacha con 12 meses en barrica de roble francés y americano.

Crianza. 12 meses en barricas de roble francés y americano
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rioja
Variedades: Garnacha Tinta, Tempranillo,
Bodegas: Gómez Cruzado
91 91

Disponibilidad: En existencias

9,85 €
Descripción del producto
Detalles

El vino Gómez Cruzado Crianza está elaborado por la bodega Gómez Cruzado a partir de viñedos situados en la falda de la Sierra Cantabria y en las zonas del Alto y Bajo Najerilla, en la DOCa Rioja.

Un vino tinto crianza elaborado con dos variedades autóctonas: Tempranillo con un porcentaje mayoritario, y Garnacha Tinta (25%).

La vendimia se realiza a mano, con selección de los mejores racimos a su llegada a la bodega. Después del despalillado, las uvas maceran durante 3 días en frío antes de iniciar el proceso fermentativo en depósitos troncocónicos de acero inoxidable con control de temperatura. Durante todo el proceso se hicieron remontados diarios y delestages.

Al terminar, el vino tinto Gómez Cruzado Crianza 2021 reposó durante 12 meses en barricas de roble francés y americano.

El resultado es un vino tinto crianza de Rioja moderno, afrutado y redondo. 

Producción de 150.000 botellas.

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A la vista

El vino tinto Gómez Cruzado Crianza muestra un color rojo picota. Limpio y brillante en copa, este vino tinto de Rioja forma marcadas lágrimas coloreadas.

En nariz

Expresión aromática intensa y fresca, con un amable equilibrio entre las sensaciones frutales y los matices de crianza. Este vino de Tempranillo Garnacha ofrece cremosas y finas maderas tostadas, con destacadas notas lácteas y especias dulces. Se aprecia un agradable fondo balsámico que redondea el conjunto.

En boca

Entrada equilibrada, agradable y aterciopelada. Este vino de las bodegas Gómez Cruzado tiene un paso de carácter afrutado con delicados apuntes de roble y sutiles toques especiados. Taninos bien integrados, sabrosos y maduros, subrayados por una viva acidez. Final largo y persistente, con un retorno aromático de fruta madura por via retronasal.

Nuestra opinión personal

El vino Gómez Cruzado Crianza 2021 es un estupendo tinto de La Rioja.

OTRAS AÑADAS

Gómez Cruzado Crianza 2020:

91 puntos Enterwine. 92 puntos Parker. 91 puntos de T. Atkin.

Gómez Cruzado Crianza 2019:

92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 92 puntos Tim Atkin.

Añada 2021
Tipo de vino Tinto
D.O. Rioja
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés y americano
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Tempranillo 75%, Garnacha Tinta 25%.
Maridajes Arroces de carne, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cocidos, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Quesos de oveja, Quesos semicurados, Risotto, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Una gozada
Valoración
Acierto total. Rioja sabroso, afrutado, sin excesos. Rica fruta, toquecito balsámico y especiado.
Opinión por (Publicado en 12 de febrero de 2023)
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