Champagne Gosset Grande Réserve Brut
Champagne Brut Gran Reserva de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier, con una crianza en botella de más de 3 años.
Disponibilidad: En existencias
El champagne Gosset Grande Réserve Brut es un champagne del Departamento de Marne en la región vitivinícola de Champagne-Ardenne, elaborado por la casa más antigua de la AOC Champagne, la prestigiosa Maison Gosset, de la que este champagne gran reserva es sin duda el buque insigne.
Elaborado a partir de un coupage de Chardonnay y Pinot Noir con un 10% de Pinot Meunier procedentes de viñedos plantados en los crus de Aÿ, donde se encuentra la Maison Gosset, Bouzy, Ambonnay, Le Mesnil-sur-Oger y Villers-Marmery. La vinificación es extremamente cuidada en cada minimo detalle, tras realizar la primera fermentación se realiza el coupage de las variedades para embotellar. El champagne Gosset Grande Réserve Brut permanece en las rimas de la bodega durante un minimo de 36 meses antes de su degüelle.
Este emblemático champagne gran reserva es la firma de la identidad sutil y distinguida de Gosset.
Muy versátil y muy gastronómico, este champagne brut marida muy bien con una multitud de platos, como aves de corral, mariscos, quesos curados y añejos.
A la vista | El champagne Gosset Grande Réserve Brut presenta un seductor color dorado brillante. Este champagne brut gran reserva forma un muy sutil rosario de finísimas burbujas de elegante ascensión. |
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En nariz | De buena intensidad, atractiva y compleja sensación aromática definida por una armonioso y equilibrado abanico de fragancias. Se perciben maduros frutos silvestres de bosque, claros matices de repostería fina, juntamente con delicados tostados de frutos secos. Tras unos minutos en la copa, este champagne de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier ofrece notas cosquilleantes de jengibre, sin duda un toque distinguido. |
En boca | Entrada con unos refrescantes matices minerales junto con una sutil manzana madura. Este champagne de Gosset tiene un paso untuoso que, junto con su fino carbónico se funde en el paladar, dejando una muy agradable sedosidad y notable sensación de volumen. Se percibe una acidez equilibrada, muy correcta. Con un final largo, persistente en el que de nuevo aflora la mineralidad. Un champagne de una gran estructura. |
Nuestra opinión personal | Este champagne Gosset Grande Réserve Brut es la justa elección para celebrar que sigues tan loco por tu pareja, para disfrutarlo sólo o con un buen trozo de foie micuit, unas ostras o simplemente para disfrutarlo. |
Tipo espumoso | Brut |
D.O. | Champagne |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
Envejecimiento | Gran Reserva |
Nº de meses en botella | 36 |
Puntuación Parker | 91 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Otras guías | Wine Spectator: 93 puntos. Revue du Vin de France: 16.5/20 puntos. Guía Hachette des Vins 2020: 3 estrellas. |
Porcentaje de Variedad | Chardonnay 45%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 10%. |
Maridajes | Caviar, Foie, Marisco crudo, Pasteles de frutas, Sólo |
Gustos | Burbuja fina y fresco, Complejo y elegante, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque sí |