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Vino Blanco Gotim Blanc 2023
Vino blanco joven de Costers del Segre. Coupage de Sauvignon Blanc, Macabeo y Garnacha Blanca fermentado en depósitos de acero inoxidable.
90
90
Disponibilidad: En existencias
7,30 €
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Descripción del producto
Detalles
La bodega Castell del Remei elabora su vino Gotim Blanc a partir de un coupage de Sauvignon Blanc, Macabeo y Garnacha Blanca, procedentes de viñedos propios en conversión a la agricultura ecológica.
La vendimia se realizó en el momento óptimo de maduración de cada variedad. La vinificación de este vino de la DO Costers del Segre fue tradicional y cada variedad se procesó por separado. El mosto fermentó en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura.
Una vez realizado el coupage del vino blanco Gotim Blanc 2023, se embotelló y reposó unas semanas antes de salir al mercado.
Un exótico vino blanco joven fácil de beber e ideal para acompañar comidas ligeras, arroces de pescado o un tapeo en buena compañia.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino blanco de Costers del Segre es de color amarillo pálido con reflejos verdosos. El vino blanco Gotim Blanc es ágil en copa, con un aspecto limpio y muy brillante. |
|---|---|
| En nariz | Muy fragante, con aromas de frutas exóticas, como la fruta de la pasión, el mango y la papaya, acompañados de plátano, melón y algo de pera dulce. En este coupage de Sauvignon Blanc, Macabeo y Garnacha Blanca también encontramos recuerdos florales, notas herbáceas y menta fresca. |
| En boca | La entrada en boca de es agradable, con un paso fresco, sabroso y equilibrado. Este vino blanco de la bodega Castell del Remei tiene un final largo y persistente con aromas de frutas blancas maduras y un recuerdo herbáceo por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | El vino blanco Gotim Blanc 2023 es versátil y seductor. |
| OTRAS AÑADAS | Gotim Blanc 2022: 89 puntos Enterwine. Gotim Blanc 2021: 90 puntos Enterwine. Gotim Blanc 2019: 90 puntos Enterwine. Gotim Blanc 2015: 88 puntos Enterwine. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Costers del Segre |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-9 grados |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Sauvignon Blanc, Macabeo, Garnacha Blanca. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco cocido, Pescado blanco al horno, Pica-pica, Quesos suaves |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
mi preferido
Lo tomo con platos de pasta y como copa de tarde. Me encanta!
Opinión por
(Publicado en 27 de mayo de 2021)
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