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Corpinnat Gramona Rosé Roent Brut 2022

Espumoso rosado brut Corpinnat del Penedés. Coupage de Pinot Noir y Garnacha con un mínimo de 18 meses de crianza en rima.

18 meses en botella.
Grado de Alcohol: 12º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Garnacha Tinta, Pinot Noir,
Bodegas: Gramona
92 92

Disponibilidad: En existencias

22,95 €
Descripción del producto
Detalles

Elaborado por la prestigiosa bodega Gramona, el vino espumoso Gramona Rosé Roent Brut es el sustituto del conocido Gramona Rosé Pinot Noir Brut.

La añada 2022 de este espumoso rosado Corpinnat brut se elabora con un coupage de Pinot NoirGarnacha procedente de la finca Mas Escorpí, viñedo de orientación norte plantado en 1986 en una zona de suelos arcillo-calcáreos con cantos rodados. La agricultura sigue principios ecológicos y biodinámicos.

Las uvas se vendimiaron a mano, pasaron por mesa de selección e hicieron una maceración pelicular antes del sangrado. Después de completar la fermentación alcohólica en depósitos y la segunda fermentación en botella, el espumoso Gramona Rosé Roent Brut 2022 se crió en botella un mínimo de 18 meses antes del degollado.

Finalmente, este espumoso rosado brut de la denominación Corpinnat se redondeó con licor de expedición, en una proporción de 4 gramos por litro.

Información adicional
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A la vista

El espumoso Gramona Rosé Roent Brut es de color fresa con bordes rosáceos. Este espumoso brut Corpinnat del Penedés forma una lágrima ágil.

En nariz

Este coupage de Pinot Noir y Garnacha sugiere aromas de pétalos de rosa y frambuesas, con toques cítricos y recuerdos de fruta de hueso, lavanda, tomillo y tierra caliente.

En boca

Este Corpinnat brut rosado de Gramona es estructurado, fresco y sustancioso, con burbuja fina, textura sedosa y estimulante vitalidad. Cítrico y balsámico, con crujiente acidez y un final con recuerdos de frutos rojos y pinar mediterráneo.

Nuestra opinión personal

Gastronómico hasta decir basta, el espumoso Gramona Rosé Roent Brut 2022 combinará maravillosamente con recetas consistentes de carne con salsa y cocina oriental especiada.

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Añada 2022
Tipo espumoso Brut rosado
D.O. Corpinnat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica?
Ecológicos Si
Nº de meses en botella 18
Puntuación Enterwine 92
Puntuación media 92
Porcentaje de Variedad Pinot Noir 85%, Garnacha Tinta 15%.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cocidos, Cocina oriental, Embutidos, Ensaladas complejas, Estofados, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Platos especiados, Pollo estofado, Postres de hojaldre, Quesos de pasta suaves, Risotto, Sólo, Steak Tartare, Verduras
Gustos Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Burbuja fina y fresco
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
refinado
Valoración
Me gusta este espumoso, tiene un estilo afrancesado y elegante.
Opinión por (Publicado en 31 de mayo de 2021)
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