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Vino Blanco Granit 2023
Vino blanco del Montsant. Monovarietal de Garnacha Blanca fermentado y criado durante 7 meses en fudres de roble austríaco.
Fermentación en barrica. 7 meses sobre lías en barricas
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Montsant
Variedades: Garnacha Blanca,
Bodegas: Josep Grau Viticultor
92
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Disponibilidad: En existencias
21,10 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Granit está elaborado por el infatigable Josep Grau Viticultor en sus instalaciones de la DO Montsant.
Monovarietal de Garnacha Blanca, las uvas proceden de tres bancales con suelos de granito cultivados con técnicas sostenibles. Estos bancales están situados a unos 450 metros de altitud, en una zona muy expuesta al viento.
Vendimia manual. Las uvas se prensan lentamente durante unas 7 horas y el mosto fermenta en fudres de roble austríaco de 2.000 litros Stockinger. A continuación, el vino blanco Granit 2023 reposa durante 7 meses en dichos fudres con sus lías.
Este notable vino blanco con crianza muestra la cara más elegante de la Garnacha Blanca del Montsant.
Recomendamos abrir este vino blanco del Montsant unos minutos antes de servirlo.
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