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Vino Tinto Guerinda La Cruzica Sin Sulfitos 2023
Vino tinto natural de Navarra. Monovarietal de Tempranillo, criado 4 meses en barricas de roble francés.
Barrica. 4 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Navarra
Variedades: Tempranillo,
Bodegas: Máximo Abete
91
91
Disponibilidad: En existencias
7,90 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Guerinda La Cruzica Sin Sulfitos, un rompedor vino tinto natural elaborado por la bodega Máximo Abete, monovarietal de Tempranillo.
Los viñedos se encuentran plantados en dos pequeñas parcelas, La Cruzica y Peralope, situadas en Baja Montaña, dentro de la DO Navarra. Los cuidados de estas viñas siguen las directrices de la agricultura ecológica.
La vinificación es artesanal, la vendimia se realiza de manera manual en cajas de 15 kg. Una vez entradas en la bodega las uvas maceran en depósitos de acero inoxidables donde arrancan espontáneamente la fermentación. Al finalizar los procesos fermentativos, el vino tinto Guerinda La Cruzica Sin Sulfitos 2023 se trasiega a barricas de roble francés donde permanece durante 4 meses antes de ser embotellado.
Pura expresión de la Tempranillo de Navarra, que muestra la elegancia típica de esta variedad con un toque fresco y frutal aportado por el terruño característico de la zona.
Este vino natural sin sulfitos añadidos puede presentarse algo reducido, por lo que recomendamos decantarlo unos minutos antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Guerinda La Cruzica Sin Sulfitos muestra un bonito color rojo rubí con ribete morado. Un vino tinto natural de Navarra de fina lagrima que deja la copa levemente tintada. |
|---|---|
| En nariz | Hay que darle unos minutos para que exprese sus sugerentes aromas. Una vez abierto, este Tempranillo sugiere frutas rojas y negras silvestres, con notas balsámicas de regaliz y sutiles recuerdos torrefactos aportados por el breve paso por madera. |
| En boca | En boca es elegante y amable, con un paso sedoso y redondo. Este vino natural de las bodegas Máximo Abete muestra un gran cantidad de matices. Final largo con un postgusto persistente de frutas matizadas por los balsámicos por via restronasal. |
| Nuestra opinión personal | Un vino natural sin sulfitos que sorprenderá a muchos. El vino Guerinda La Cruzica Sin Sulfitos 2023 es equilibrado y redondo, muy agradable para tomar en cualquier momento del día. |
| OTRAS AÑADAS | Guerinda La Cruzica Sin Sulfitos 2021: 92 puntos Enterwine. Guerinda La Cruzica Sin Sulfitos 2020: 92 puntos Enterwine. Guerinda La Cruzica Sin Sulfitos 2019: 92 puntos Enterwine. 88 puntos en la Guía Peñin. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Navarra |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
| ¿Es un producto sin sulfitos? | Sí |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 4 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Tempranillo |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Asados, Aves, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos semicurados, Risotto, Sólo, Steak Tartare, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
| Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
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