Vino Rosado Guerinda La Rosa 2022
Vino rosado con crianza de Navarra. Monovarietal de Garnacha fermentado y envejecido durante 9 meses en barricas usadas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
Elaborado por la bodega Máximo Abete, el vino Guerinda La Rosa es un sugerente vino rosado con crianza que nace en el corazón de la Sierra de Guerinda, en la DO Navarra.
Concretamente, la uva de este vino de pueblo procede de dos parcelas de Garnacha situadas en la localidad de San Martín de Unx, a unos 450 metros de altura. Las cepas, de unos 25 años de edad, se cultivan con técnicas de viticultura sostenible.
Las condiciones de la añada 2022 hicieron posible una maduración lenta y equilibrada de la fruta, que dio como resultado una uva de gran calidad.
La uva fue vendimiada a mano, despalillada y macerada en frío con las pieles durante 8 horas. Acto seguido, este vino rosado de Navarra fue sangrado por gravedad (proceso que se conoce como sangrado de lágrima) y fermentó sin las pieles en barricas de roble francés usado.
Tras completar el proceso, el vino rosado Guerinda La Rosa 2022 se crió durante 9 meses en las barricas con removidas periódicas de las lías.
A la vista | El vino rosado Guerinda La Rosa es de color rubí claro con reflejos carmín. Este vino rosado de Navarra forma lágrimas finas y ágiles. |
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En nariz | Sugerentes aromas de fresas silvestres, cerezas maduras y frambuesas ácidas, propios de la variedad Garnacha, con recuerdos herbáceos y cítricos y un sutil fondo especiado. |
En boca | Este vino de la bodega Máximo Abete tiene un paso ágil y placentero, con exquisita fruta roja, textura seductora y acidez afilada y vertical. La madera, muy bien integrada, añade un plus de complejidad, que se alarga en un final sugerente, con recuerdos de hierbas aromáticas y una nota floral. |
Nuestra opinión personal | Un rosado exquisito. El vino Guerinda La Rosa 2022 confirma la trayectoria ascendente de esta bodega familiar de Navarra. |
OTRAS AÑADAS | Guerinda La Rosa 2021: 93 puntos Enterwine. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Rosado |
D.O. | Navarra |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 9 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Arroces de carne, Arroces de pescado, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Huevos, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pescado blanco a la parrilla, Pollo asado, Risotto, Sólo, Verduras, Verduras salseadas |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |