Vino Blanco Guillamina 2022
Vino blanco joven y vegano de Costers del Segre. Coupage de Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Garnacha Blanca, Albariño y Chardonnay.
Disponibilidad: En existencias
De un coupage diferente y original, nada corriente en estas latitudes de la DO Costers del Segre, nace el vino Guillamina que la bodega Cercavins elabora sólo con el mosto flor obtenido de sus 5 variedades.
Un coupage de cinco variedades: Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Garnacha Blanca, Albariño y Chardonnay. Todas ellas vinificadas por separado en depósitos de acero inoxidable. Finalizada la fermentación, se decide el coupage definitivo del vino blanco Guillamina 2022 y se embotella una vez estabilizado en frío.
Un vino blanco joven que les va a sorprender.
A la vista | El vino blanco Guillamina presenta un pálido color amarillo dorado con reflejos verdosos. Este vino blanco de Costers del Segre se percibe limpio y brillante. |
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En nariz | Frescos aromas de muy buena intensidad. Este sugerente coupage de cinco variedades se expresa con un amplio abanico de frutas: desde las maduras frutas blancas a unas sabrosas frutas tropicales y a unos frescos cítricos. En este vino vegano blanco también encontramos fragantes notas florales. Ligero fondo herbáceo. |
En boca | Sugerente y sabroso. Recorrido fresco, afrutado y equilibrado. Muy buena acidez. Este vino blanco de la bodega Cercavins nos deja un buen final afrutado con un ligero toque amargo. |
Nuestra opinión personal | Gracias a la sugerente complejidad de su coupage, el vino Guillamina 2022 es el perfecto acompañante de pescados grasos, verduras, patés y quesos azules. |
OTRAS AÑADAS | Guillamina 2018: 89 puntos Enterwine. Guillamina 2016: 90 puntos Enterwine. Guillamina 2015: 89 puntos Enterwine Guillamina 2014: Coupage de Sauvignon Blanc, Macabeo y Gewürztraminer. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Costers del Segre |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 7-9 grados |
Vegano | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 89 |
Puntuación media | 89 |
Porcentaje de Variedad | Sauvignon Blanc, Gewürztraminer, Garnacha Blanca, Albariño, Chardonnay. |
Maridajes | Aperitivos, Bacalao, Entrantes suaves, Foie, Marisco a la plancha, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Quesos azules, Risotto, Sushi |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Para cada día, Porque sí, Reunión de colegas |