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Vino Tinto Habla del Silencio 2022

Vino tinto vegano de Extremadura. Coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo criado 8 meses en barricas de roble francés.

Barrica. 8 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
Bodegas: Bodegas Habla
91 91

Disponibilidad: En existencias

10,90 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino Habla del Silencio, un tinto joven con una breve crianza que las Bodegas Habla elabora a partir de un coupage de SyrahCabernet Sauvignon y Tempranillo. 

Estas uvas proceden de viñedos plantados en el año 2000 a una cota media de 350 metros de altitud, sobre suelos minerales de naturaleza pizarrosa, muy pobres y de poca fertilidad, cultivados según las pautas de la agricultura ecológica. El carácter de este terruño de la denominación VT Extremadura lo define un clima mediterráneo con determinantes influencias atlánticas. 

Tras una vendimia seleccionada, se realiza una vinificación tradicional, en depósitos de acero inoxidables a temperatura controlada. Finalizados los procesos de fermentación, el vino tinto Habla del Silencio 2022 permanece en barricas de roble francés durante 8 meses antes de ser embotellado.

Un vino tinto vegano con barrica muy sabroso y agradable, fácil de beber y con una excelente relación calidad-precio. 

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A la vista

El vino tinto Habla del Silencio, presenta un intenso y oscuro color picota con bordes violáceos, de capa muy alta y denso. Este vino tinto con barrica forma una marcada lágrima que tiñe la copa.

En nariz

Este coupage de Syrah, Cabernet Sauvignon y Tempranillo sugiere fruta negra silvestre muy madura, aromáticos florales, la calidez de una exótica nuez moscada y notas minerales. La evolución en copa sugiere matices todavía más terrosos y apuntes vegetales marchitos y un agradable fondo balsámico.

En boca

El vino más joven de las Bodegas Habla destaca por una corpulencia bien definida. Sabroso y envolvente, con  taninos, redondos y un final persistente con sensaciones de crianza, especias, balsámicos y recuerdos minerales.

Nuestra opinión personal

Si todavía no han probado antes un tinto de Extremadura, el vino Habla del Silencio 2022 es una buena elección.

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91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín.

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Elegido Mejor Vino de España 2015 por la AEPEV (Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino).

Añada 2022
Tipo de vino Tinto
D.O. VT Extremadura
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 10 minutos antes de servir
Vegano Si
Envejecimiento Barrica
Tipo de crianza meses en barricas de roble francés
nº de meses en barrica 8
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Syrah, Cabernet Sauvignon, Tempranillo.
Maridajes Aperitivos, Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Chocolate, Cordero asado, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Legumbres, Parrillada de verduras, Quesos de oveja
Gustos Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso
Ocasión Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Tapeo
Opiniones
1 Opinión
Vino extremeño
Valoración
Sorprendente vino extremeño, con buen cuerpo y mejor fruta. Fresco y largo en boca.
Opinión por (Publicado en 25 de junio de 2020)
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