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Vino Tinto Herència Altés Cupatge 2023
Vino tinto ecológico y vegano de la Terra Alta. Coupage de Garnacha, Syrah y Cariñena criado durante 6 meses en fudres de roble austriaco.
Barrica. 6 meses en barrica
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Terra Alta
Bodegas: Herencia Altés
91
91
Disponibilidad: En existencias
8,60 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Herència Altés Cupatge está elaborado por la bodega Herència Altés a partir de viñedos plantados en los alrededores de Batea, un pueblo de gran tradición vinícola de la DO Terra Alta.
Este vino tinto ecológico es un un coupage de tres variedades: Garnacha, Syrah y Cariñena. Las uvas proceden de cepas viejas plantadas en las tres fincas familiares de la bodega.
La vendimia se realiza de forma manual, seleccionando la uva en la misma planta. La vinificación de este vino tinto vegano se hizo por separado según la variedad, con maceración y fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable.
La fermentación maloláctica y posterior crianza del vino tinto Herència Altés Cupatge 2023 se realizaron en fudres de roble austriaco, donde el vino permaneció durante 6 meses. A continuación se hizo el coupage definitivo y este vino tinto con barrica se embotelló tras una ligera clarificación y filtración.
Muy expresivo y con carácter, este vino tinto de la Terra Alta será un buen acompañante de carnes asadas o de un plato de embutidos y quesos.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Brillante y limpio, el vino tinto Herència Altés Cupatge se presenta con un oscuro color picota y bordes violáceos, de capa media alta. Este vino tinto ecológico y vegano de la Terra Alta forma una lágrima tintada. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Garnacha, Syrah y Cariñena huele a suculentas moras y cerezas maduras, con notas de hierbas aromáticas y recuerdos de violetas. |
| En boca | Paso fresco y sabroso, con la fruta expresiva y jugosa, golosos toques especiados y un frescor que le da vida. Este tinto de la bodega Herència Altés tiene un final largo con recuerdos herbáceos y florales por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Joven y muy placentero, el vino tinto Herència Altès Cupatge 2023 tiene una RCP excepcional. |
| OTRAS AÑADAS | Herència Altés Cupatge 2022:: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Cupatge 2021:: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Cupatge 2019: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Cupatge 2018: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Cupatge 2017: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Cupatge 2016: 90 puntos Enterwine. Herència Altés Cupatge 2015: 92 puntos Enterwine. Altés Herencia Cupatge 2013: 85 puntos en la Guía Peñín. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Terra Alta |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| Ecológicos | Si |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barrica |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Garnacha, Syrah, Cariñena. |
| Maridajes | Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Cordero a la parrilla, Embutidos, Hamburguesa de tenera contundente, Huevos, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pavo asado, Pollo asado, Quesos semicurados, Verduras rellenas de carne |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
afrutado y fresco
Muy bueno. Bodega muy interesante, hace vinos de calidad a precio moderado.
Opinión por
(Publicado en 22 de septiembre de 2021)
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