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Vino Tinto Infiltrado 2022
Vino tinto vegano de Jumilla. Coupage de Syrah, Monastrell y Garnacha Tintorera.
90
90
Disponibilidad: En existencias
12,90 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Infiltrado es un vino joven elaborado por la bodega Hacienda del Carche del todo curioso. Curioso por su nombre que hace referencia a que no ha estado filtrado y curioso por la botella en la que se presenta y que permite embotellarlo sin filtrar.
La elaboración de este vino de la DO Jumilla nace de un coupage de uvas muy seleccionadas de Syrah, Monastrell y Garnacha Tintorera. Cada variedad se vendimia a mano por separado.
Maceración en frío y primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Fermentación maloláctica parcial en barricas nuevas de roble francés. El vino tinto Infiltrado 2022 se embotella directamente sin filtrar.
La curiosa forma de la botella tiene su explicación. Un hombro es más alto para que, al servirlo, este vino tinto vegano deposite sus posos en la cavidad.
Un sabroso y alegre vino tinto joven para disfrutar con los amigos, solo o con unas buenas tapas.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Infiltrado presenta un brillante color picota con bordes morados. Este vino tinto de Jumilla forma una bonita lágrima tintada. |
|---|---|
| En nariz | Toda una explosión de frutas rojas frescas, jugosas y golosas que vienen acompañadas de amables notas lácticas que conforman toda una golosina. Este coupage de Syrah, Monastrell y Garnacha Tintorera ofrece sutiles toques florales y un sorprendente punto de regaliz. |
| En boca | Este tinto de Hacienda del Carche muestra toda su alegría y su juventud en la boca. Sabroso, ligero, fácil, con una fruta roja en su máxima expresión, con unos cremosos y ligeros especiados que lo hacen muy goloso. Pequeñas violetas y un ligero recuerdo cítrico junto a una acidez vivaz consiguen que su paso sea amable y de lo más agradable. Con un final ni muy largo ni persistente. |
| Nuestra opinión personal | Con su original botella torcida, el vino Infiltrado 2022 ya forma parte de nuestra selección de vinos alegres y desenfadados. |
| OTRAS AÑADAS | Infiltrado 2021: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en Decanter. Infiltrado 2020: 90 puntos Enterwine. Infiltrado 2019: 90 puntos Enterwine. Infiltrado 2018: 89 puntos Enterwine. Infiltrado 2017: 89 puntos Enterwine. Infiltrado 2016: 89 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Jumilla |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 14-16 grados |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Porcentaje de Variedad | Syrah 50%, Monastrell 40%, Garnacha Tintorera 10%. |
| Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Ensaladas poco condimentadas, Hamburguesa de tenera contundente, Patés, Quesos de vaca, Sólo, Verduras |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
Sense títol
Realmente la descripción que han dado es perfecta,es un vino para repetir una y otra vez,alegre y sabroso,para quedara bien en cualquier reunión de amigos y para saborearlo con cualquier tapa,es una golosina¡¡¡¡¡¡¡
Opinión por
(Publicado en 27 de marzo de 2015)
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