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Vino Tinto Irrepetible de Altolandón 2022
Vino tinto ecológico de Manchuela. Coupage de Malbec y Syrah criado en barricas de roble francés.
Barrica. meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Manchuela
Bodegas: Altolandón
91
91
Disponibilidad: En existencias
7,95 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino Irrepetible de Altolandón es un tinto de altura procedente de viñedos cultivados con técnicas de agricultura ecológica a una altitud de 1.100 metros, en la localidad de Ladete (Cuenca), en la DO Manchuela.
La Bodega Altolandón elabora este vino a partir de un coupage de variedades foráneas Malbec y la Syrah, procedentes de diversas parcelas con suelos de distintas composiciones.
La vinificación se realiza por separado según la variedad y la parcela de donde proceden. Las uvas maceran durante unos días en depósitos de acero inoxidable, donde hicieron la fermentación alcohólica con levaduras autóctonas y control de temperatura.
Terminados estos procesos, el vino tinto Irrepetible de Altolandón 2022 se crió en barricas de roble francés y reposó en botella un tiempo antes de salir al mercado.
Sugerimos decantar este vino tinto con barrica unos minutos antes de servirlo.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto Irrepetible de Altolandón es de color rojo granate con bordes violáceos, de capa alta. Este vino tinto ecológico con barrica forma una lágrima que tinta la copa. |
|---|---|
| En nariz | Este coupage de Malbec y Syrah huele a fruta roja muy madura, con toques de frutos negros silvestres. A medida que se airea, aparecen notas florales entremezcladas con agradables tostados y toques balsámicos. |
| En boca | Entrada amplia, que da paso a un largo recorrido intenso y sabroso. Este tinto de la Bodega Altolandón tiene una textura aterciopelada, con la fruta en primer plano y una frescura balsámica muy agradable. Final largo y elegante de postgusto marcadamente frutal. |
| Nuestra opinión personal | El vino Irrepetible de Altolandón 2022 combina potencia y sutileza. Ideal para acompañar carnes asadas o estofados. |
| OTRAS AÑADAS | Irrepetible de Altolandón 2018: 91 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Manchuela |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Barrica |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Malbec, Syrah. |
| Maridajes | Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pollo estofado, Quesos curados, Ternasco asado |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
recomendable
Super afrutado, fresco y sabroso, es uno de mis vinos para el día a día.
Opinión por
(Publicado en 14 de mayo de 2021)
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