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Vino Blanco Jaume de Puntiró Blanc 2022
Vino blanco joven ecológico de Binissalem-Mallorca. Monovarietal de Premsal Blanc, variedad autóctona de la zona.
Joven.
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Binissalem-Mallorca
Variedades: Premsal Blanco,
Bodegas: Jaume de Puntiró
90
90
Disponibilidad: En existencias
9,60 €
Descripción del producto
Detalles
El vino Jaume de Puntiró Blanc es un vino blanco ecológico elaborado a partir de la variedad autóctona Premsal Blanc,en la denominación de origen Binissalem-Mallorca.
Las uvas proceden de viñedos ecológicos situados en Santa Maria del Camí, a unos 10 Km de Palma, por la bodega Jaume de Puntiró.
La vendimia se realiza en su momento óptimo de maduración, con selección de las uvas en campo. Una vez llegada a la bodega, la uva fermenta en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. El vino blanco Jaume de Puntiró Blanc 2022 se embotella después de ser clarificado, estabilizado y filtrado.
Fresco, sabroso y seco, este vino blanco de Mallorca es ideal para platos ligeros o una comida veraniega al aire libre; sorprenderá acompañando un buen sushi.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco Jaume de Puntiró Blanc ha adquirido un bonito color amarillo pálido con reflejos verdosos. Un vino blanco ecológico ágil, muy brillante y limpio en copa. |
|---|---|
| En nariz | Este vino de la variedad autóctona Premsal Blanco es muy fresco y aromático, donde predominan los aromas de fruta, como manzana verde, melocotón, albaricoque con un fondo cítrico. También encontramos recuerdos a heno, sutiles herbáceos, orejones y frutos secos. |
| En boca | Su entrada en boca es viva y muy agradable, con un paso ligero, fresco, seco y armonioso. El postgusto de este vino blanco de Jaume de Puntiró es medio, con recuerdos aromáticos por vía retronasal a manzana Granny Smith entremezclada con orejones de melocotón. |
| Nuestra opinión personal | El vino Jaume de Puntiró Blanc 2022 es sabroso, ligero y frutal. |
| OTRAS AÑADAS | Jaume de Puntiró Blanc 2021: 90 puntos Enterwine. Jaume de Puntiró Blanc 2020: 91 puntos Enterwine. Jaume de Puntiró Blanc 2019: 91 puntos Enterwine. Jaume de Puntiró Blanc 2018: 91 puntos Enterwine. Jaume de Puntiró Blanc 2017: 93 puntos Enterwine. Jaume de Puntiró Blanc 2016: 92 puntos Enterwine. Jaume de Puntiró Blanc 2015: Punturación Enterwine 91 puntos. 90 puntos en la Guía Repsol. |
| Añada | 2022 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Binissalem Mallorca |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Ecológicos | Si |
| Envejecimiento | Joven |
| Puntuación Enterwine | 90 |
| Puntuación media | 90 |
| Mono-Varietal | Premsal Blanco |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Cocina mallorquina, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco cocido, Pescado blanco al horno, Quesos suaves, Sushi |
| Gustos | Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Para cada día, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |
Opiniones
1 Opinión
muy bueno!!
Lo probé en Mallorca, estuve en la bodega y me dio vuestra dirección para comprarlo desde Cuenca.
Muy bueno y el tinto crianza también, , felicidades por los vinos y el trato desde la bodega y el vuestro.
Muy bueno y el tinto crianza también, , felicidades por los vinos y el trato desde la bodega y el vuestro.
Opinión por
(Publicado en 30 de julio de 2017)
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