Vino Blanco Joaquín Rebolledo Godello 2023
Vino blanco de Valdeorras. Monovarietal de Godello con un breve reposo sobre lías.
Disponibilidad: Agotado
Las Bodegas Joaquín Rebolledo elaboran este vino Joaquín Rebolledo Godello a partir de viñas de más de 30 años que encontramos en A Rúa (Ourense), en el corazón de la DO Valdeorras. Unos viñedos plantados en laderas de suelos pizarrosos.
Vendimia manual. Las uvas despalilladas y ligeramente estrujadas realizan una maceración con sus pieles a 10ºC. Una vez prensadas, fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Antes de ser embotellado, el vino blanco Joaquín Rebolledo Godello 2023 reposa con sus lías durante unas semanas.
Un vino blanco gallego que, al no pasar por madera, nos ofrece una Godello muy pura.
A la vista | El vino blanco Joaquín Rebolledo Godello tiene un brillante color amarillo paja y reflejos verdosos. Un vino blanco de Valdeorras de aspecto untuoso y glicérico. |
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En nariz | Este monovarietal de Godello tiene un marcado carácter varietal. Intensos aromas muy francos donde la fruta es la protagonista. Muchas frutas amarillas, tropicales y cítricas matizadas por fragantes flores blancas y notas cremosas. Un vino blanco joven con un suave fondo mineral y balsámico. |
En boca | Entrada amplia y envolvente, con un paso sedoso, algo untuoso y fresco. Fruta entremezclada con ligeras notas lácticas y especiadas y sutiles toques herbáceos de fondo. Excelente acidez. Este vino blanco de la bodega Joaquín Rebolledo nos deja un largo final afrutado. |
Nuestra opinión personal | Elegante, sedoso y fresco. Este vino Joaquín Rebolledo Godello 2023 es toda una tentación para disfrutar solo, con pescados y mariscos o quesos de pasta suaves. |
OTRAS AÑADAS | Joaquín Rebolledo Godello 2022: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. Bacchus de Oro en los Premios Bacchus 2023. Joaquín Rebolledo Godello 2021: 92 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Godello 2020: 92 puntos Enterwine. Joaquín Rebolledo Godello 2019: 92 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Joaquín Rebolledo Godello 2017: 92 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Joaquín Rebolledo Godello 2016: 92 puntos Enterwine. 89 puntos Peñín. Joaquín Rebolledo Godello 2015: 92 puntos Enterwine. 88 puntos Parker. 89 puntos Peñín. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Valdeorras |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 6-8 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Godello |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Bacalao, Carnes blancas con salsa, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco crudo, Marisco en salsa, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de pasta suaves, Sushi |
Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Sedoso e intenso |
Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |