Vino Blanco K-Naia 2023
Vino blanco de Rueda. Coupage de Verdejo y Sauvignon Blanc con un breve reposo sobre lías.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino K-Naia, elaborado a partir de un coupage de Verdejo (85%) y Sauvignon Blanc (15%) por las Bodegas Naia. Las uvas proceden de viñedos situados en La Seca, en el corazón de la DO Rueda.
La Sauvignon Blanc se recogió durante la última semana de agosto, mientras que la variedad reina de la denominación, la Verdejo, durante los primeros diez días de septiembre buscando el punto óptimo de maduración, ambas se vendimian de noche o a primeras horas del día.
Una vez llegadas a la bodega, las uvas son refrigeradas en cámaras de frío. El mosto pasa a depósitos de acero inoxidable, donde el vino blanco K-Naia 2023 realiza la fermentación y reposa con sus lías unas semanas antes de ser embotellado.
Un joven y alegre vino blanco de Rueda para disfrutar durante todo el año, ideal para acompañar tapeos y platos marineros.
A la vista | El vino blanco K-Naia presenta un color amarillo pajizo muy pálido y brillante, con bordes cerosos y brillantes destellos verdosos. Este vino blanco de Rueda forma una fina lágrima de aspecto glicérico en la copa. |
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En nariz | Aromas muy frescos y vivos, este coupage de Verdejo y Sauvignon Blanc ofrece una marcada fruta blanca madura matizada por cítricos y algo de fruta de pulpa amarilla. Un ligero fondo de hierba silvestre fresca y aromáticas flores redondean el sugerente conjunto aromático que se muestra muy equilibrado. |
En boca | Amplia y envolvente entrada, con un sabroso y fresco recorrido de textura sedosa. La refrescante acidez de este vino blanco de Bodegas Naia acompaña la fruta hasta su agradable final, con ese ligero amargor final, típico de la Verdejo. |
Nuestra opinión personal | Fresco y sabroso, el vino K-Naia 2023 siempre invita a más. |
OTRAS AÑADAS | K-Naia 2022: 90 puntos Enterwine. Premios Decanter WWA 2023: 90 puntos y Medalla de Plata. K-Naia 2021: 90 puntos Enterwine. K-Naia 2020: 90 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. K-Naia 2019: 90 puntos Enterwine. K-Naia 2018: 90 puntos Enterwine. K-Naia 2017: 90 puntos Enterwine. K-Naia 2016: 89 puntos Enterwine y en la guía Peñín. K-Naia 2015: 90 puntos Peñín. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Blanco |
D.O. | Rueda |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 8-10 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Porcentaje de Variedad | Verdejo 85%, Sauvignon Blanc 15%. |
Maridajes | Ahumados, Aperitivos, Arroces de pescado, Carnes blancas asadas, Cocina oriental, Ensaladas complejas, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de pescado de pescado, Pescado blanco a la parrilla, Quesos de pasta suaves, Sólo |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |