Vino Tinto L'Interrogant 2022
Vino tinto del Priorat. Coupage de Garnacha y Cariñena criado 9 meses en barricas.
Disponibilidad: En existencias
La bodega Clos 93, que trabaja con el máximo respeto al medio ambiente, es la responsable del vino L'Interrogant, un tinto de nombre peculiar y enigmático.
Es un coupage de 80% Garnacha y 20% Cariñena, procedente de pequeñas parcelas de edades comprendidas entre los 25 y 45 años, formadas por suelos de pizarra (llicorella) y arcilla, situadas en las cercanías de El Lloar, DOQ Priorat.
Tras una vendimia manual, los racimos fueron despalillados y encubados en tinas de acero inoxidable, donde este vino tinto del Priorat fermentó y maceró durante un período de 25-30 días. Tras un prensado ligero, el vino pasó a barricas de 300 litros de roble francés de segundo y tercer año, donde permaneció durante 9 meses.
Finalmente, el vino tinto L'Interrogant 2022 fue embotellado y reposó un tiempo en bodega antes de salir al mercado.
La producción de este vino tinto con crianza es limitada. Destaca la etiqueta negra con un gran interrogante blanco.
Recomendamos decantarlo media hora antes de servirlo.
A la vista | Este vino tinto con crianza del Priorat presenta un bonito color cereza picota con ribete granate, de capa media alta. Muy brillante y limpio en copa, el vino tinto L'Interrogant forma lentas lágrimas coloreadas en la copa. |
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En nariz | Marcado fondo mineral, con fruta negra y roja madura y recuerdos de sotobosque y violetas. En este coupage de Garnacha y Cariñena también encontramos toques especiados, toffee y tierra húmeda, con un fondo tostado sutilmente ahumado. |
En boca | Este vino de la bodega Clos 93 es fresco y sabroso, con una acidez equilibrada y unos taninos de calidad. Es largo y persistente, con un final ligeramente amargo que te invita a volver a beber. Por vía retronasal sugiere notas de café, fruta negra, cacao amargo y finas especias. |
Nuestra opinión personal | El vino L’Interrogant 2022 es divertido, fresco y sabroso. Un vino seductor que será perfecto para compartir con amigos. |
OTRAS AÑADAS | L'Interrogant 2021: 91 puntos Enterwine. L'Interrogant 2020: 91 puntos Enterwine. L'Interrogant 2019: 91 puntos Enterwine. L'Interrogant 2018: 91 puntos Enterwine. L'Interrogant 2017: 91 puntos Enterwine. L'Interrogant 2016: 91 puntos Enterwine. L'interrogant 2015: 91 puntos Enterwine. L'Interrogant 2013: 92 puntos Peñín L'Interrogant 2012: 91 puntos Peñín L'Interrogant 2011: 90 puntos Peñín |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Priorat |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 9 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | 80% Garnacha Tinta, 20% Cariñena. |
Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes rojas a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Parrillada de verduras, Quesos de oveja, Risotto, Setas, Verduras |
Gustos | Alegre y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Aperitivos, Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión familiar, Tapeo |