Vino Tinto L'Oratori 2022
Vino tinto del Empordà. Coupage de 6 variedades criado 12 meses en depósitos de hormigón subterráneos.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino L’Oratori de la bodega Martí Fabra, un vino tinto de la DO Empordà con mucho carácter y personalidad.
La añada 2022 confirma el coupage de 6 variedades, definido por la Garnacha y la Cariñena, acompañadas por pinceladas de Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah.
Tras una vendimia manual y seleccionada, la vinificación se realiza de forma tradicional. Una vez entradas en bodegas y despalilladas, las uvas maceran en frío y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
A continuación, el vino tinto L'Oratori 2022 se crió durante 12 meses en depósitos de cemento subterráneos. Este hecho le otorga unos matices peculiares, difíciles de encontrar en otros vinos.
Rcomendamos abrir este vino tinto con crianza unos 20-30 minutos antes de servirlo.
Un fresco y sabroso vino tinto del Empordà.
A la vista | El vino tinto L'Oratori presenta un brillante color picota roja con bordes cardenalícios, brillante y limpio. Este vino tinto con crianza del Empordà tiene una capa media y forma una fina lágrima en la copa. |
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En nariz | Este coupage de Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Merlot y Syrah está dominado por la fruta, mucha fruta roja fresca y jugosa. Cerezas, moras y frutos del bosque, matizados por notas terrosas y por recuerdos de turba, hierbas mediterráneas e hinojo. |
En boca | Este vino del Celler Martí Fabra es expresivo, fresco y agradablemente rústico. Acidez afilada, taninos vibrantes y final largo y sutilmente cálido, con una nota mineral y balsámica. |
Nuestra opinión personal | Diferente, de sensaciones muy ricas y con una marcada personalidad. El vino L'Oratori 2022 es una gran recomendación para acompañar carnes rojas. |
OTRAS AÑADAS | L'Oratori 2021: 91 puntos Enterwine. L'Oratori 2020: 91 puntos Enterwine. L'Oratori 2018: Crianza de 9 meses. 92 puntos Enterwine. L'Oratori 2018: Coupage de Garnacha, Cariñena y Cabernet. 90 puntos Enterwine. L'Oratori 2017: 92 puntos Enterwine. L'Oratori 2016: 92 puntos Enterwine. L'Oratori 2015: 92 puntos Enterwine. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Empordà |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-16 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en cubas de cemento |
nº de meses en barrica | 12 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 50%, Cariñena 35%, Tempranillo 8%, Cabernet Sauvignon 3%, Merlot 2%, Syrah 2%. |
Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Quesos de cabra, Quesos semicurados, Setas |
Gustos | Afrutado y fresco, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |