Vino Tinto L'Oratori 2023

Vino tinto del Empordà. Coupage de 4 variedades criado 12 meses en depósitos de hormigón subterráneos.

Crianza. 12 meses en cubas de cemento
Grado de Alcohol: 14º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Empordà
Bodegas: Martí Fabra
91 91

Disponibilidad: En existencias

7,90 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del vino L’Oratori de la bodega Martí Fabra, un vino tinto de la DO Empordà con mucho carácter y personalidad.

La añada 2023 es un coupage de 4 variedades: Garnacha, Cariñena, Merlot y Syrah.

Tras una vendimia manual y seleccionada, la vinificación se realiza de forma tradicional. Una vez entradas en bodegas y despalilladas, las uvas maceran en frío y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. 

A continuación, el vino tinto L'Oratori 2023 se crió durante 12 meses en depósitos de cemento subterráneos. Este hecho le otorga unos matices peculiares e interesantes.

Recomendamos abrir este vino tinto con crianza unos 20-30 minutos antes de servirlo.

Un fresco y sabroso vino tinto del Empordà.

Información adicional
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A la vista

El vino tinto L'Oratori presenta un brillante color picota roja con bordes cardenalícios, brillante y limpio. Este vino tinto con crianza del Empordà tiene una capa media y forma una fina lágrima en la copa.

En nariz

Este coupage de Garnacha, Cariñena, Merlot y Syrah está dominado por la fruta, mucha fruta roja fresca y jugosa. Cerezas, moras y frutos del bosque, matizados por notas terrosas y por recuerdos de turba, hierbas mediterráneas e hinojo.

En boca

Este vino del Celler Martí Fabra es expresivo, fresco y agradablemente rústico. Acidez afilada, taninos vibrantes y final largo y sutilmente cálido, con una nota mineral y balsámica.

Nuestra opinión personal

Diferente, de sensaciones muy ricas y con una marcada personalidad. El vino L'Oratori 2023 es una gran recomendación para acompañar carnes rojas.

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92 puntos Enterwine.

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92 puntos Enterwine.

Añada 2023
Tipo de vino Tinto
D.O. Empordà
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 15-17 grados
¿Debe servirse decantado? 30 minutos antes de servir.
Envejecimiento Crianza
Tipo de crianza meses en cubas de cemento
nº de meses en barrica 12
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Syrah.
Maridajes Arroces de carne, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Quesos de cabra, Quesos semicurados, Setas
Gustos Afrutado y fresco, Sedoso e intenso
Ocasión Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
Opiniones
1 Opinión
Muy recomendable
Valoración
Acabo de descubrir esta bodega y sus vinos. Un vino intenso, con carácter, pero de suave paso por boca. Para carnes y aves, genial. Y lo más sorprendente su presentación y... su precio!!!
Opinión por (Publicado en 31 de marzo de 2017)
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