Vino Tinto L'Oratori 2023
Vino tinto del Empordà. Coupage de 4 variedades criado 12 meses en depósitos de hormigón subterráneos.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino L’Oratori de la bodega Martí Fabra, un vino tinto de la DO Empordà con mucho carácter y personalidad.
La añada 2023 es un coupage de 4 variedades: Garnacha, Cariñena, Merlot y Syrah.
Tras una vendimia manual y seleccionada, la vinificación se realiza de forma tradicional. Una vez entradas en bodegas y despalilladas, las uvas maceran en frío y fermentan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.
A continuación, el vino tinto L'Oratori 2023 se crió durante 12 meses en depósitos de cemento subterráneos. Este hecho le otorga unos matices peculiares e interesantes.
Recomendamos abrir este vino tinto con crianza unos 20-30 minutos antes de servirlo.
Un fresco y sabroso vino tinto del Empordà.
A la vista | El vino tinto L'Oratori presenta un brillante color picota roja con bordes cardenalícios, brillante y limpio. Este vino tinto con crianza del Empordà tiene una capa media y forma una fina lágrima en la copa. |
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En nariz | Este coupage de Garnacha, Cariñena, Merlot y Syrah está dominado por la fruta, mucha fruta roja fresca y jugosa. Cerezas, moras y frutos del bosque, matizados por notas terrosas y por recuerdos de turba, hierbas mediterráneas e hinojo. |
En boca | Este vino del Celler Martí Fabra es expresivo, fresco y agradablemente rústico. Acidez afilada, taninos vibrantes y final largo y sutilmente cálido, con una nota mineral y balsámica. |
Nuestra opinión personal | Diferente, de sensaciones muy ricas y con una marcada personalidad. El vino L'Oratori 2023 es una gran recomendación para acompañar carnes rojas. |
OTRAS AÑADAS | L'Oratori 2022: 91 puntos Enterwine. L'Oratori 2021: 91 puntos Enterwine. L'Oratori 2020: 91 puntos Enterwine. L'Oratori 2018: Crianza de 9 meses. 92 puntos Enterwine. L'Oratori 2018: Coupage de Garnacha, Cariñena y Cabernet. 90 puntos Enterwine. L'Oratori 2017: 92 puntos Enterwine. L'Oratori 2016: 92 puntos Enterwine. L'Oratori 2015: 92 puntos Enterwine. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Empordà |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en cubas de cemento |
nº de meses en barrica | 12 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot, Syrah. |
Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Parrillada de verduras, Quesos de cabra, Quesos semicurados, Setas |
Gustos | Afrutado y fresco, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar |