No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Tinto La Bienquerida 2020
Vino tinto crianza del Bierzo. Coupage de Mencía y otras variedades envejecido durante 15 meses en barricas de roble francés.
Crianza. 15 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 14,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Bierzo
Bodegas: Bodega Losada Vinos de Finca
94
94
Disponibilidad: En existencias
43,50 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
El vino La Bienquerida nace de una sola parcela de Mencía y otras variedades tintas autóctonas que la bodega Losada Vinos de Finca plantó el año 1906 dentro de de la DO Bierzo. Aunque la etiqueta desmerece el contenido, este vino tinto crianza es una de las joyas desconocidas de esa extraordinaria región vinícola.
Tras una vendimia manual y una selección de racimos a su llegada a la bodega, las uvas son despalilladas y ligeramente estrujadas. Tras estos procesos se realizan las fermentaciones y las maceraciones en depósitos de acero inoxidable con levaduras autóctonas.
El vino tinto La Bienquerida 2020 reposa durante 15 meses en barricas de roble francés. Un 40% de las barricas son nuevas y el resto son de segundo año. Una vez clarificado con gelatina vegetal, se embotelló sin filtrar ni estabilizar.
Es importante decantar este vino tinto del Bierzo un mínimo de 30 minutos antes de servirlo para que se exprese con todo su potencial.
Perfecto acompañante de carnes rojas; sorprenderá acompañando cualquier pescado azul.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino tinto La Bienquerida presenta un intenso y profundo color picota con ribetes morados, de capa alta. Este vino tinto con crianza forma una elegante lágrima de caída lenta en la copa. |
|---|---|
| En nariz | Intensa complejidad aromática, una maravillosa expresión de la Mencía del Bierzo. Intenso fondo mineral puntuado por notas de flores azules, lavanda, pimienta blanca, piel de naranja, cacao en polvo, agujas de pino y frutos del bosque, sin asomo de sobremadurez. ¡Asombroso! |
| En boca | Concentrado, pero sin excesos, con textura de encaje, fabulosa sensación táctil, excelsa integración de la madera, frescor silvestre y una expresión del terruño que nos levanta del asiento. Este vino de la Bodega Losada Vinos de Finca es un triunfo en toda regla. |
| Nuestra opinión personal | El vino La Bienquerida 2020 es un gran tinto del Bierzo. |
| OTRAS AÑADAS | La Bienquerida 2019: 93 puntos Enterwine. 93 puntos Peñín. 94 puntos J. Suckling. La Bienquerida 2018: 93 puntos Enterwine. 91 puntos en la Guía Peñín. 97 puntos J.Suckling. La Bienquerida 2015: 94 puntos Enterwine. 96 puntos J.Suckling. 92 puntos en la Guía Peñín. La Bienquerida 2012: 91 puntos Parker. |
| Añada | 2020 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Bierzo |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 30 minutos antes de servir. |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 15 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Otras guías | 95 puntos J. Suckling. |
| Porcentaje de Variedad | Mencía 95%, Otras variedades tintas 5%. |
| Maridajes | Asados, Bacalao, Carne de Buey, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Pasteles de chocolate, Pescado azul, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos semicurados, Ternasco asado |
| Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
0 Opiniones
Escribe tu opinión
