No tiene artículos en su carrito de compras.
Vino Blanco La Comtesse de Pazo Barrantes 2018
Vino blanco de Rías Baixas de Albariño de viñas viejas fermentado y criado en roble francés durante 12 meses y 12 meses en depósito de hormigón.
Crianza. 24 meses en distintos recipientes
Grado de Alcohol: 13,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
Bodegas: Pazo de Barrantes
94
94
Disponibilidad: En existencias
120,00 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
Con este vino La Comtesse, la bodega Pazo de Barrantes, consiguió alcanzar un sueño cuando salió al mercado en el año 2009.
Este vino La Comtesse de Pazo Barrantes es un monovarietal de Albariño, procedente de un pago único, Pago Cacheiro, de cepas viejas, situado en la finca que da nombre a la bodega y que encontramos en el corazón de la DO Rías Baixas, en plena subzona de Val do Salnés.
La vendimia se realizó manualmente y en pequeñas cajas. Una vez los racimos llegaron a bodega, éstos fueron despalillados y prensados suave y lentamente. Al conseguir tener el mosto limpio, después del desfangado, éste fermentó en tinos de roble francés Allier de 3.000 litros durante 60 días con control de temperatura. Para incrementar el volumen, este vino permaneció durante 6 meses en contacto con sus lías finas. El vino blanco La Comtesse de Pazo Barrantes 2018 reposó durante 12 meses en las tinas, durante los cuales 2 meses con sus lías finas, y finalmente durante 12 meses en depósitos de hormigón.
Con una producción muy limitada, recomendamos disfrutar de este vino blanco de guarda a una temperatura algo más alta de lo habitual, a unos 12ºC.
Un gran vino blanco con crianza de las Rías Baixas que necesita una breve aireación antes de servir para disfrutarlo en plenitud.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El vino blanco La Comtesse de Pazo Barrantes presenta un brillante color amarillo pajizo con reflejos verdosos y destellos dorados. Este vino blanco de las Rias Baixas forma densas lágrimas de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Presenta una elegante complejidad aromática, rica en matices. Mucha fruta blanca fresca que se vuelve madura a medida que se abre. Fragantes flores blancas y toques cítricos se entremezclan con frescos herbáceos y mentolados. Las cremosas notas de la madera permanecen en un segundo plano. De fondo, este monovarietal de Albariño nos regala una intensa mineralidad con agradables puntos salinos. |
| En boca | El paso por boca es sedoso y sabroso, con una elegante expresión cremosa a la vez que muy fresco. Frutas carnosas, con un destacado recuerdo de albaricoque, junto a notas de flores blancas, sutiles ahumados y cremosas maderas. Agradables toques especiados, más bien dulces como vainilla y nuez moscada, y un ligero toque salino permanecen en el fondo. Este vino de la bodega Pazo Barrantes tiene un recorrido largo, con volumen, muy equilibrado y una excelente acidez. Final largo y de gran persistencia que nos ofrece un retronasal mineral, con algun apunte herbáceo. |
| Nuestra opinión personal | La gran personalidad de este vino La Comtesse de Pazo Barrantes 2018 les seducirá desde el primer momento. Un gran vino, elegante y lleno de matices. |
| OTRAS AÑADAS | La Comtesse de Pazo Barrantes 2017: 95 puntos Enterwine. 95 puntos Parker. 95 puntos en la Guía Peñín. La Comtesse de Pazo Barrantes 2016: 93 puntos Enterwine. 93/93+ puntos Parker. 94 puntos en la Guía Peñín. La Comtesse de Pazo Barrantes 2015: 94 puntos Enterwine. Igual puntuación en la guía Peñín. 93 puntos Parker. 98 puntos en la Guía Proensa. La Comtesse de Pazo Barrantes 2013: 95 puntos Enterwine. 93 puntos Parker. La Comtesse de Pazo Barrantes 2012; Obtuvo 94 puntos en la Guía Peñín y 93 puntos en James Suckling (USA) La Comtesse de Pazo Barrantes 2011: 93 puntos Peñín. |
| Añada | 2018 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 12-13 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
| nº de meses en barrica | 24 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridajes | Arroces caldosos, Boullabaise, Caldereta, Embutidos, Escabeches, Foie, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Patés, Pescado azul, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos curados, Quesos de oveja, Quesos de vaca, Risotto, Setas, Steak Tartare |
| Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
Palabras mayores
Serio, muy serio. Sin duda, un blanco de guarda que dentro de unos años estará al nivel de los grandes de la Borgoña.
Opinión por
(Publicado en 23 de mayo de 2019)
de lo mejor en blanco del panorama español
¡De lo mejor en blanco del panorama español! En poco tiempo será un grande. Barrica pero sin predominar, muy elegante
Opinión por
(Publicado en 22 de agosto de 2014)
Escribe tu opinión
