Vino Tinto La Florens 2022
Vino tinto con crianza del Montsant. Garnacha centenaria envejecida durante 14 meses en fudres de roble austríaco.
Disponibilidad: En existencias
El vino La Florens nace en dos parcelas de suelos calcáreos situadas en Marçà, en el corazón de la DO Montsant.. La bodega Josep Grau Viticultor elabora este vino singular a partir de cepas de Garnacha de 80 a 100 años de edad.
Estas viñas se cultivan siguiendo los parámetros de la viticultura ecológica y biodinámica.
La vendimia, como todos los procesos, se realiza a mano. La fermentación se realiza en depósitos de cemento y con levaduras indígenas. Finalizados los procesos fermentativos, este vino tinto del Montsant fue trasvasado a fudres Stockinger de roble austríaco de 2.500 litros de capacidad. El vino tinto La Florens 2022 reposó durante 14 meses antes de ser embotellado.
La producción de la añada 2022 de este vino tinto con crianza fue de 12.478 botellas
Profundo y elegante, este vino debe ser decantado 1 hora antes de servirlo.
Sutil y expresivo, esta Garnacha del Montsant es una exquisitez que se ha ganado el aplauso de la crítica internacional más exigente.
A la vista | El vino tinto La Florens muestra un brillante e intenso color picota y bordes violáceos. Este vino tinto del Montsant forma una elegante lágrima. |
---|---|
En nariz | Esta magnífica Garnacha centenaria exhibe fruta roja y negra madura, muy jugosa y sabrosa, acompañada de frescos balsámicos. Agradables aromas florales con muchos recuerdos de hierbas de bosque mediterráneo y numerosas notas especiadas, con una destacada pimienta negra. Y de fondo, una suave mineralidad, con mucha piedra, que redondea el conjunto aromático. |
En boca | Envolvente, complejo y elegante desde el primer momento. Los frescos balsámicos y una acidez fantástica definen el paso de este vino de la bodega Josep Grau Viticultor. Paso sedoso, taninos de fino satén y envolvente mineralidad, de gran complejidad y sutileza, con un final de hierbas aromáticas y notas florales. |
Nuestra opinión personal | Elegante, expresivo y muy auténtico. El vino La Florens 2022 es el reflejo del magnífico trabajo de Josep Grau. |
OTRAS AÑADAS | La Florens 2021: 93 puntos Enterwine. 94 puntos James Suckling. 93 puntos Guia Peñin. La Florens 2020: 94 puntos Enterwine. 94 puntos Parker. 93 puntos Suckling. La Florens 2019: 94 puntos Enterwine. 94 puntos J. Suckling. La Florens 2018: 94 puntos Enterwine. 92 puntos J. Suckling. La Florens 2017: 94 puntos Enterwine. 93 puntos en la Guia Peñín. 93 puntos Decanter 2021, Medalla de Plata. La Florens 2016: 95 puntos Enterwine. 91 puntos Peñín. La Florens 2015: 95 puntos Enterwine. La Florens 2014: Crianza 13 meses. 92 puntos Peñín. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barrica |
nº de meses en barrica | 14 |
Puntuación Enterwine | 94 |
Puntuación media | 94 |
Otras guías | 96 puntos Tim Atkin. |
Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
Maridajes | Asados, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pastas con salsa de carne, Pato, Pescado azul, Quesos de oveja |
Gustos | Complejo y elegante, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |