Vino Tinto La Vicalanda Gran Reserva 2016
Vino tinto gran reserva de Rioja. Tempranillo con una crianza de 24 meses en barricas nuevas de roble francés de Allier y un mínimo de 36 meses en botella.
Disponibilidad: En existencias
Ya tenemos disponible el vino La Vicalanda Gran Reserva, un vino tinto gran reserva elaborado por las Bodegas Bilbaínas, una de las históricas bodegas de la Rioja Alta.
Monovarietal de Tempranillo procedente de las mejores fincas de esta bodega de la DOC Rioja. Con viñas plantadas en vaso, con una edad entre 25 y 35 años plantados en suelos calcáreos y llenos de cascajos; unos suelos pobres y profundos. Están cultivados bajo principios de agricultura sostenible.
Vendimia muy seleccionada. Las uvas despalilladas y suavemente estrujadas pasan a depósitos de acero inoxidable donde realizan una larga maceración y las fermentaciones alcohólica y maloláctica. A continuación, el vino pasa a barricas de roble francés de Allier, nuevas en un 70%, donde reposa durante 12 meses. Transcurridos estos primeros meses, el vino se trasiega y se devuelve a las mismas barricas donde reposa otros 12 meses más.
Finalizada la crianza de 24 meses en madera, el vino tinto La Vicalanda Gran Reserva 2016 reposa un mínimo de 36 meses en la botella.
Un gran vino de La Rioja Alta, fiel expresión de la tradición vinícola de esta zona, que recomendamos abrir una hora antes de servir.
A la vista | Limpio y brillante, el vino tinto La Vicalanda Gran Reserva presenta un intenso color rojo granate con bordes de color púrpura, de capa alta. Este vino tinto Gran Reserva de La Rioja forma una marcada y elegante lágrima de caída lenta. |
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En nariz | Elegante complejidad aromática. Este Tempranillo nos ofrece mucha fruta negra madura matizada con elegantes tostados y aromaticas notas florales. Intensos y frescos recuerdos balsámicos de fondo junto a una suave mineralidad. |
En boca | Potente, profundo y con mucho cuerpo, este vino Gran Reserva de Bodegas Bilbaínas tiene un paso sedoso y muy equilibrado. Sabroso, con una excelente acidez y unos golosos taninos bien integrados. Final muy largo que nos deja fruta de calidad, especiados y un persistente y fresco fondo balsámico con toques minerales. |
Nuestra opinión personal | ¡Qué gran vino! Muy rico, elegante y profundo, el vino La Vicalanda Gran Reserva 2016 nos hará disfrutar, aún más, de platos de caza, carnes rojas y estofados. Y, como no, con un buen queso curado. |
OTRAS AÑADAS | La Vicalanda Gran Reserva 2015: 94 puntos Enterwine. 95 puntos Peñín. 93 puntos J. Suckling. |
Añada | 2016 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 40-60 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Gran Reserva |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés de Allier |
nº de meses en barrica | 24 |
Puntuación Parker | 92 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero asado, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Pavo asado, Quesos curados, Quesos de oveja, Ternasco asado |
Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Si tienes un compromiso |