Vino Tinto La Vizcaína El Rapolao 2022

Nueva añada del vino El Rapolao, uno de los vinos de la gama La Vizcaína, elaborado por el gran enólogo y viticultor Raúl Pérez.

La añada 2022, cálida y seca, es un coupage de variedades autóctonas compuesto por Mencía, Bastardo y Garnacha Tintorera procedentes mayormente de la parcela El Rapolao, uno de los mejores viñedos de la DO Bierzo. Las cepas tienen entre 40 y 100 años de edad y están plantadas en una ladera orientada al norte, con mucha pendiente que no permite los trabajos con maquinaria. Es una de las parcelas favoritas de Raúl Pérez, que la rescató del olvido y ha sabido realzar sus excepcionales cualidades.

Vendimia manual seleccionando cuidadosamente la uva tanto en la planta como en la bodega. La uva fermenta de forma espontánea en tinas de maderas abiertas con el 100% del raspón. Acto seguido, el vino tinto La Vizcaína El Rapolao 2021 realiza una crianza de 12 meses en barricas y fudres usados de roble. Se embotelló sin filtrar ni clarificar.

De poderosa y elegante complejidad, este vino tinto crianza del Bierzo les conquistará.