Vino Tinto L'Abrunet de Frisach Negre 2023
Vino tinto ecológico de la Terra Alta. Coupage de de Garnacha y Cariñena elaborado en depósitos de cemento.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino L'Abrunet Negre, elaborado por la bodega Celler Frisach.
Este vino tinto de Garnacha y Cariñena de la Terra Alta se elabora con un coupage en viña. Las variedades conviven en la misma finca, y se cultivan siguiendo las pautas de la agricultura ecológica. Para darle un plus de complejidad y expresión, la uva procede de dos fincas distintas: la Finca Creueta y la finca Vall de Canelles, ambas en los alrededores del histórico municipio de Corbera d'Ebre.
La vendimia se realiza de manera manual. Una vez en la bodega, la vinificación del vino tinto L'Abrunet de Frisach Negre 2023 se desarrolla en depósitos de cemento, realizando la fermentación con levaduras autóctonas de la uva.
Este vino tinto ecológico se embotella sin filtrar, ni estabilizar ni clarificar.
Sabroso y fresco, este vino tinto de la Terra Alta acompañará perfectamente carnes y verduras.
A la vista | El vino tinto L'Abrunet de Frisach presenta un intenso color picota con bordes granates. Un vino tinto ecológico de la Terra Alta de aspecto limpio y muy brillante. |
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En nariz | Expresivo y fresco, este coupage de Garnacha y Cariñena es vivo y expresivo, con fruta crujiente, notas cítricas y herbáceas y un sutil fondo mineral. |
En boca | Muy fresco, con un paso sabroso y ligero. Golosa fruta, muy jugosa gracias a notas balsámicas y florales. Muy buena acidez que equilibra todo el recorrido. Taninos integrados. Este vino tinto del Celler Frisach deja golosos recuerdos en el postgusto. |
Nuestra opinión personal | Muy recomendable, el vino L'Abrunet de Frisach Negre 2023 es un tinto fresco y atípico. |
OTRAS AÑADAS | L'Abrunet de Frisach Negre 2022: 91 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Negre 2021: 91 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Negre 2020: 91 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Negre 2019: 91 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Negre 2018: 91 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Negre 2017: 91 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Negre 2016: 92 puntos Enterwine. L'Abrunet de Frisach Negre 2015: Puntuación Enterwine: 92. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Terra Alta |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 14-16 grados |
Ecológicos | Si |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta 60%, Cariñena 40%. |
Maridajes | Arroces de carne, Carnes blancas a la parrilla, Carnes rojas a la parrilla, Cordero a la parrilla, Embutidos, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo asado, Quesos de vaca, Setas, Sólo, Verduras |
Gustos | Afrutado y fresco, Alegre y fresco |
Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Tapeo |