Vino Tinto Ladairo Mencía 2023
Vino tinto joven de Monterrei. Coupage de Mencía y Araúxa (Tempranillo).
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Ladairo Mencía, un original tinto joven elaborado por las Bodegas Ladairo, una de las más antiguas de la DO Monterrei.
La variedad principal es la Mencía, completada con un pequeño porcentaje de Araúxa, nombre con el que es conocida la Tempranillo en esta denominación gallega. La primera procede de viñedos de unos 30 años plantadas en laderas. La segunda procede de pequeños viñedos situados en las partes más bajas del valle.
La vendimia se realiza a mano y todo el proceso de vinificación en depósitos de acero inoxidable. Una vez llegadas a la bodega, las uvas son prensadas suavemente, realizando unas cortas maceraciones. Acabada la fermentación, el vino tinto Ladairo Mencía 2023 se filtra levemente antes de ser embotellado.
Sabroso y fresco, el vino Ladairo Colección de Familia Mencía acompanará muy bien carnes blancas, embutidos o platos de pescado azul.
A la vista | El vino tinto Ladairo Mencía presenta un intenso y oscuro color picota con bordes violáceos. Un vino tinto de Monterrei limpio, brillante y de fina lágrima. |
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En nariz | Muy fresco y goloso, este vino de Mencía y Araúxa tiene una nariz expresiva. Toda una explosión de frutas rojas muy jugosas (cerezas, fresones, grosellas), con recuerdos minerales y balsámicos. |
En boca | De entrada amplia, esta Mencía de las Bodegas Ladairo es ligera y muy sabrosa. Intensa fruta roja con recuerdos de bayas maduras y leves recuerdos herbáceos. Muy fresco y con un agradable final sutilmente mineral. |
Nuestra opinión personal | El vino Ladairo Mencía 2023 es un impecable tinto joven gallego. |
OTRAS AÑADAS | Ladairo Mencía 2022: 91 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2021: 92 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2020: 93 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2019: 93 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2018: 93 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2017: 92 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2016: 93 puntos Enterwine. Ladairo Mencía 2015: Puntuación Enterwine: 91 puntos. Ladairo 2010: Escogido "Mejor vino tinto de Galicia 2011" |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Monterrei |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
Envejecimiento | Joven |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Mencía, Araúxa. |
Maridajes | Aves, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Legumbres, Parrillada de verduras, Patés, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos de vaca, Setas, Verduras salteadas |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar, Tapeo |