Vino Tinto Lan A Mano 2021

El vino Lan A Mano es un vino ‘hecho a mano’ de producción limitada, que refleja con fidelidad el terruño del que procede.

Un coupage de variedades autóctonas con un porcentaje mayoritario de Tempranillo, acompañado por un 17% de uvas de Graciano, 6% Garnacha y un 2% de Mazuelo procedentes de una selección cepas de edades comprendidas entre 45 y 60 años.

Las Bodegas Lan cultivan estos viñedos a más de 490 metros de altura, en suelos de cantos rodados con una ligera pendiente, en el termino de El Cortijo, en la subzona de La Rioja Alta, en la DOC Rioja. 

Vendimia manual y doble selección, en planta y en bodega. La vinificación se realiza en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. La fermentación maloláctica se llevó a cabo en barricas nuevas de roble francés. Entre la fermentación alcohólica y la fermentación maloláctica, se hacen removidos semanales para que el vino adquiera más volumen. 

Ya en barricas nuevas de roble francés, este vino tinto crianza realiza una crianza de 13 meses. Finalizada esta crianza, el vino tinto Lan a Mano 2021 continúa su crianza con 4 meses de reposo en barricas de roble del Cáucaso.

Un vino tinto de La Rioja de producción limitada, que recomendamos airear unos minutos antes de servir.

Ideal para acompañar carnes rojas, caza y guisos; o con un buen surtidos de quesos.