Vino Tinto Las Salinas Beltza 2020
Vino tinto de La Rioja. Monovarietal de viñas viejas de Tempranillo fermentado y criado 12 meses en barricas de roble francés y 2 meses más en depósito de hormigón.
Disponibilidad: En existencias
El vino Las Salinas Beltza es un tinto crianza complejo y original elaborado por la bodega Luberri-Familia Monje Amestoy de la DOC Rioja.
Un monovarietal de Tempranillo procedente de una selección de viñas viejas de más de 90 años plantadas en unas parcelas de suelos calcáreos que antiguamente eran unas salinas.
Vendimia manual con una minuciosa selección grano a grano en la mesa a su llegada a la bodega. Ya en barricas de roble francés, el vino tinto Las Salinas Beltza 2020 fermenta y realiza una crianza de 12 meses. Finalizado este periodo de crianza en madera, este vino tinto crianza reposa dos meses más en huevos de hormigón.
Antes de salir al mercado, este tinto crianza de Rioja reposa otros 6 meses en la botella.
Os recomendamos descorcharlo unos minutos antes de servir.
A la vista | Este vino tinto de Rioja se presenta limpio y brillante y con una abundante lágrima coloreada. El vino tinto Las Salinas Beltza muestra un intenso color cereza picota con ribete granate. |
---|---|
En nariz | Estructurado y complejo, este Tempranillo de La Rioja se expresa con una gran intensidad. Sobre un persistente fondo balsámico, aparece una explosión de fruta madura y carnosa matizada por un amplio abanico de especies y cremosos tostados. Un conjunto aromático de los más agradable. |
En boca | Entrada sabrosa y amplia, que deja paso a un largo recorrido aterciopelado. Este tinto de Luberri-Familia Monje Amestoy ofrece un muy buen equilibrio entre sus características varietales y su crianza. La madura y golosa fruta roja es la protagonista acompañada por sutiles toques herbáceos mentolados. Acidez viva y taninos pulidos. Largo final con persistentes notas tostadas. |
Nuestra opinión personal | Elegante, goloso y diferente, el vino Las Salinas Beltza 2020 sorprende y agrada. Una moderna expresión de la Rioja que enamorará. |
OTRAS AÑADAS | Las Salinas Beltza 2019: 93 puntos Enterwine. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Rioja |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
nº de meses en barrica | 14 |
Puntuación Enterwine | 94 |
Puntuación media | 94 |
Mono-Varietal | Tempranillo |
Maridajes | Arroces de carne, Carne de Buey, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Cochinillo asado, Cocidos, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Embutidos, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos semicurados, Risotto, Setas, Ternasco asado, Verduras |
Gustos | Complejo y elegante, Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |