Vino Tinto Lasendal Selecció 2022
Vino tinto vegano del Montsant. Garnacha con un pellizco de Syrah con 9 meses de crianza en fudres de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
La bodega Celler de Capçanes elabora el vino Lasendal Selecció con Garnacha (97%) y una pizca de Syrah, procedentes de viñedos situados en Capçanes, pequeño pueblo de la DO Montsant.
Uvas vendimiadas a mano y vinificadas por separado según la variedad. Fermentación a temperatura controlada con una maceración de unas dos semanas en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica en tinas de cemento.
A continuación, el vino tinto Lasendal Selecció 2022 reposó durante 9 meses en fudres de roble francés..
Este vino tinto con crianza es y sabroso y sugerente. Acompañará embutidos, quesos y carnes.
La producción de este vino vegano fue de 28.000 botellas.
A la vista | Un vino tinto del Montsant de un intenso y brillante color cereza picota con bordes violáceos. Este vino tinto Lasendal Selecció muestra una elegante lágrima que tinta ligeramente la copa. |
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En nariz | El carácter de la Garnacha del Montsant define la expresión aromática de este vino tinto vegano. Mucha fruta negra y roja, intensa y jugosa, con toques florales, especiados y tostados. Este vino de Garnacha y Syrah tiene un elegante fondo mineral con frescos recuerdos de bosque mediterráneo. |
En boca | Este vino tinto del Celler de Capçanes es fresco, sutilmente mineral y especiado, con recuerdos de tierra y piedra. Buena acidez y suaves taninos, con un recuerdo de chocolate, hierbas aromáticas y especias. |
Nuestra opinión personal | El vino Lasendal Selecció 2022 es un tinto del Montsant amable y muy atractivo. |
OTRAS AÑADAS | Lasendal Selecció 2021: 90 puntos Enterwine. 95 puntos Guia de Vins de Catalunya. Premios Decanter WWA 2023: 89 puntos y Medalla de Bronce. Lasendal Selecció 2020: 90 puntos Enterwine. Medalla de Oro en el Gilbert & Gaillard International Challenge 2022. Medalla de Oro en Berliner Wein Trophy 2022. La Guia de Vins de Catalunya le concedió 9,44/10 puntos. Lasendal Selecció 2019: 90 puntos Enterwine. 91 puntos Gilbert & Gaillard International Challenge 2021. 90 puntos Catavinum World Wine & Spirits Competition 2021. (Medalla de Oro). 90 puntos Waitrose Spring Wine Tasting 2021. 90 puntos Guia Intervinos 2021. Medalla de Oro en International Wine & Spirits Awards 2021. Medalla de Oro en Berliner Wein Trophy 2021. Lasendal Selecció 2018: 91 puntos Enterwine. 90 puntos en la Guía Peñín. Medalla de Oro en Gilbert & Gaillard International Challenge 2020. Medalla de Oro en Berliner Wein Trophy 2020. Lasendal Selecció 2017: 91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Medalla de Oro en Gilbert & Gaillard International Challenge 2019. La revista Genuss le ha concedido Tres estrellas y categoría Plata en su Selection das Genussmagazin 2019. Lasendal Selecció 2016: Coupage de Garnacha, Syrah y Merlot. 91 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. Lasendal Selecció 2014: 90 puntos Enterwine. 88 puntos Peñín. Lasendal Barrica 2013: Coupage de Garnacha (85%) y Syrah. 87 puntos Peñín. 3 estrellas y clasificado como "Muy Bueno" en la Selection Das Genussmagazin de Alemania. 86 puntos Wein-Plus. Lasendal Garnatxa Barrica 2012: 89 puntos Peñín. |
Añada | 2022 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 14-16 grados |
Vegano | Si |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en distintos recipientes |
nº de meses en barrica | 9 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha 97%, Syrah 3%. |
Maridajes | Arroces de carne, Aves, Carnes rojas a la parrilla, Caza de pluma, Cordero a la parrilla, Cordero asado, Estofados, Legumbres, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Patés, Pollo estofado, Quesos curados, Quesos semicurados, Setas, Verduras, Verduras rellenas de carne, Verduras salseadas |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Barbacoa, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |