Vino Tinto Les Argiles d'Orto Vins Negre 2023
Vino tinto joven del Montsant. Coupage de Garnacha y Cariñena criado 3 meses en barricas usadas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
Nueva añada del vino Les Argiles d’Orto Vins Negre, un vino tinto de Joan Asens que busca transmitir sin maquillajes el terruño de la DO Montsant.
Elaborado con un coupage tradicional de la zona de Garnacha y Cariñena de viñas viejas, plantadas en suelos arcillosos del Masroig y cultivadas según la agricultura biodinámica.
Un vino tinto del Montsant de elaboració tradicional. Una vez llegada a la bodega, la uva es despalillada para empezar una larga maceración de 28 días, tras lo cual realizará la fermentación alcohólica a temperatura controlada. Ambos procesos se desarrollan en depósitos de acero inoxidable. Al finalizar, el vino tinto Les Argiles d'Orto Vins Negre 2023 de la bodega Orto Vins reposa en barricas viejas de 5 a 12 años durante un mínimo de 3 meses.
Este vino tinto con barrica es perfecto para acompañar una carne a la parrilla.