Vino Tinto Les Cousins L'Inconscient 2023
Vino tinto del Priorat. Coupage de 5 variedades con una crianza 12 meses en fudres de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
Elaborado por la bodega Les Cousins Marc & Adrià, el vino Les Cousins L'Inconscient es uno de los vinos más accesibles y simpáticos de la DOQ Priorat.
Es un coupage de cinco variedades tintas: Garnacha, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah.
Vendimia a mano. Vinificación por separado según la variedad. La uva seleccionada y despalillada fermenta con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable y macera durante unos 20 días. Después de un suave prensado, cada vino pasa a fudres de roble francés donde reposa durante 12 meses. Realizado el coupage definitivo del vino tinto Les Cousins L'Inconscient 2023, reposa unas semanas en depósitos para acabar de redondearse.
La etiqueta del vino L'Inconscient de Marc & Adrià refleja el carácter jovial de este tinto del Priorat.
Este vino tinto crianza es perfecto para acompañar cualquier carne, cocidos o unas legumbres estofadas.
A la vista | El vino tinto Les Cousins L'Inconscient tiene un vivo color cereza picota con bordes violáceos. Este vino tinto del Priorat forma una fina lágrima que deja tintada la copa. |
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En nariz | Puede que aparezca algo tímido al principio, pero una vez abierto, este coupage de Garnacha, Cariñena, Merlot, Cabernet Sauvignon y Syrah es una explosión de frutas rojas muy jugosas. Estas sabrosas frutas están entremezcladas con cremosos tostados y notas especiadas. Sutil fondo mineral. |
En boca | Con una entrada agradable y un paso ligero y fácil de beber. Fruta muy golosa, especiados y notas minerales con sensaciones de tierra húmeda. Taninos redondos y acidez equilibrada. Este vino de la bodega Les Cousins Marc & Adrià tiene un largo final con jugosa fruta de recuerdo. |
Nuestra opinión personal | Un vino para disfrutar sin más complicaciones. El vino Les Cousins L'Inconscient 2023 es la oportunidad que buscabas para disfrutar de un Priorat sin vaciar el bolsillo. |
OTRAS AÑADAS | Les Cousins L'Inconscient 2022: 90 puntos Enterwine. Les Cousins L'Inconscient 2021: 91 puntos Enterwine. Les Cousins L'Inconscient 2020: 91 puntos Enterwine. Les Cousins L'Inconscient 2019: 91 puntos Enterwine. Les Cousins L'Inconscient 2018: 90 puntos Enterwine. Les Cousins L'Inconscient 2017: Crianza 12 meses. 91 puntos Enterwine. Les Cousins L'Inconscient 2016: 89 puntos Enterwine. Les Cousins L'Inconscient 2015; Obtuvo 89 puntos Enterwine. |
Añada | 2023 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Priorat |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 12 |
Puntuación Enterwine | 90 |
Puntuación media | 90 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha 30%, Cariñena 25%, Merlot 20%, Cabernet Sauvignon 15%, Syrah 10%. |
Maridajes | Aperitivos, Arroces de carne, Bacalao, Carnes rojas a la parrilla, Ensaladas complejas, Patés, Pica-pica |
Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Sabroso y con notas de barrica |
Ocasión | Aperitivos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |