Vino Tinto Llicorella Clàssic 2020
Vino tinto crianza del Priorat. Coupage de Garnacha y Cariñena envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés.
Disponibilidad: En existencias
El vino Llicorella Clàssic es un tinto de la DOQ Priorat elaborado por la bodega Llicorella, una de las marcas de Cellers Unió, la cooperativa vinícola más grande del sur de Cataluña.
Coupage de las variedades tradicionales Garnacha y Cariñena, las uvas proceden de viñedos de baja producción plantados en terrazas de llicorella (pizarra) entre 100 y 700 metros de altitud.
La vinificación de este vino tinto crianza del Priorat se desarrolló en depósitos de acero inoxidable, tras lo cual el vino tinto Llicorella Clàssic 2020 reposó en barricas de roble durante 12 meses.
Una vez embotellado, este vino tinto crianza se redondeó en bodega un tiempo antes de salir al mercado.
Sugerimos airearlo antes de servirlo.
A la vista | El vino tinto Llicorella Clàssic es de color púrpura con reflejos picota. Este vino tinto del Priorat forma una lágrima estilizada. |
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En nariz | Intensos aromas de grafito, carbón y piedra mojada, mezclados con notas de frutos del bosque, vainilla, cacao y tinta china. Este coupage de Garnacha y Cariñena tiene un fondo tostado y balsámico. |
En boca | Poderoso, intenso y equilibrado, este vino de Cellers Unió tiene unos taninos pulidos, magnífica acidez e intenso carácter mineral. Confitura de frutos del bosque, chocolate negro, humo y after eight, con un final muy persistente y una huella mineral inconfundible. |
Nuestra opinión personal | El vino Llicorella Clàssic 2020 es un Priorat ejemplar. Excelente con estofados, caza y quesos azules. |
Añada | 2020 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Priorat |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 16-18 grados |
¿Debe servirse decantado? | 20 minutos antes de servir. |
Envejecimiento | Crianza |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
nº de meses en barrica | 12 |
Puntuación Enterwine | 92 |
Puntuación media | 92 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha Tinta, Cariñena. |
Maridajes | Asados, Carnes blancas asadas, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Civet, Estofados, Pescado azul, Pollo estofado, Quesos azules, Quesos curados, Setas |
Gustos | Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |