ecovegan

Corpinnat Llopart Brut Nature 2020

Espumoso ecológico y vegano Corpinnat. Coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada con un mínimo de 24 meses de crianza en botella.

24 meses en botella.
Grado de Alcohol: 11,5º
Capacidad: 75 cl
Variedades: Macabeo, Parellada, Xarel·lo,
Bodegas: Cavas Llopart
91 91

Disponibilidad: En existencias

14,50 €
Descripción del producto
Detalles

Nueva añada del espumoso Llopart Brut Nature, uno de los brut nature más conocidos del Penedès.

Este espumoso ecológico Corpinnat está elaborado por la bodega Cavas Llopart a partir de un coupage de un 45% de Xarel·lo, un 35% de Macabeo y un 20% de Parellada.

La elaboración de este espumoso vegano es tradicional. La vinificación se realiza por separado según la variedad y la parcela de la que procede la uva en depósitos de acero inoxidable. Una vez embotellado, se le añade el licor de tiraje y las levaduras autóctonas para que arranque la segunda fermentación.

El espumoso Llopart Brut Nature 2020 permanece en las cavas de la bodega durante un mínimo de 24 meses. Removido manual durante unas tres semanas antes del degüelle.

Todo un clásico. Este Corpinnat Brut Nature es muy versátil; ideal para acompañar una comida de principio a fin.

Información adicional
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A la vista

El espumoso Llopart Brut Nature presenta un brillante amarillo pálido con finos reflejos dorados. Este espumoso Corpinnat Brut Nature forma un elegante rosario de burbujas finas y persistentes.

En nariz

Este coupage de Xarel·lo, Macabeo y Parellada sugiere aromas de fruta blanca fresca, fruta de hueso madura y cítricos. Conjunto aromático muy goloso, con recuerdos de levaduras y toques cremosos, junto a recuerdos de frutos secos.

En boca

Elegante y muy fresco, de un paso amable y seco. Excelente equilibrio gustativo, con la fruta madura y la bolleria más presentes. Muy buena acidez y fino carbónico integrado. Este espumoso de las Cavas Llopart tiene un final agradable con recuerdos tostados.

Nuestra opinión personal

Fino y elegante, fresco y seco. El espumoso Llopart Brut Nature 2020 es todo un clásico.

OTRAS AÑADAS

Llopart Brut Nature 2019:

90 puntos Enterwine.

Llopart Brut Nature 2018:

92 puntos Enterwine.

Llopart Brut Nature 2017:

91 puntos Enterwine.

Llopart Brut Nature 2016:

90 puntos Enterwine.

Llopart Brut Nature 2015:

Con Chardonnay. 90 puntos Enterwine.

Llopart Brut Nature 2013:

92 puntos Enterwine.

Añada 2020
Tipo espumoso Brut nature
D.O. Corpinnat
Capacidad 75 cl
Temperatura de servicio 5-7 grados
Ecológicos Si
Vegano Si
Nº de meses en botella 24
Puntuación Enterwine 91
Puntuación media 91
Porcentaje de Variedad Xarel·lo 45%, Macabeo 35%, Parellada 20%.
Maridajes Ahumados, Aperitivos, Arroces de carne, Arroces de pescado, Asados, Aves, Carnes blancas con salsa, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Cordero asado, Cremas, Ensaladas poco condimentadas, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Parrillada de verduras, Pastas con salsa de carne, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado blanco a la parrilla, Postres de hojaldre, Postres dulces, Risotto, Sólo, Turrones, Verduras
Gustos Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático
Ocasión Aperitivos, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión familiar
Opiniones
2 Opiniones
clásico
Valoración
todo un clásico. sin complicaciones. para tener siempre en casa porque gusta a todo el mundo.
Opinión por (Publicado en 3 de marzo de 2017)
Sense títol
Valoración
Compré dos cajas para una celebración, me dijeron por teléfono como era el cava ya que no entiendo demasiado, bueno que deciros... fresco, no con demasiado gas y ligero, buenísimo.
Opinión por (Publicado en 24 de mayo de 2016)
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