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Corpinnat Llopart Integral Brut Nature 2022
Espumoso ecológico y vegano Corpinnat. Coupage de Parellada, Xarel·lo y Chardonnay con una crianza mínima de 18 meses.
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Disponibilidad: En existencias
15,00 €
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Descripción del producto
Detalles
El espumoso Llopart Integral Brut Nature está elaborado por la bodega Cavas Llopart a partir de un coupage de dos variedades tradicionales, la Parellada y la Xarel·lo, matizadas por un 30% de Chardonnay.
Este espumoso Corpinnat procede de viñedos cultivados según las pautas de la agricultura ecológica y sostenible que encontramos en Subirats, en la zona montañosa del Penedès.
Vendimia manual y prensado de los granos de uva enteros. Cada uno de los vinos bases fermenta a baja temperatura. Realizado el coupage de este espumoso ecológico y vegano, realiza la segunda fermentación en botella. La crianza de este espumoso Corpinnat Brut Nature transcurre en rimas, en la oscuridad de las cavas y durante un mínimo de 18 meses.
Finalizada la crianza, se realiza el degüelle manual del espumoso Llopart Integral Brut Nature 2022.
Un espumoso ecológico del Penedès para disfrutarlo solo o acompañando aperitivos y platos ligeros.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El espumoso Llopart Integral Brut Nature muestra una pálida tonalidad amarilla pajiza, muy brillante. Este espumoso ecológico Corpinnat forma un persistente rosario de finas burbujas. |
|---|---|
| En nariz | Este espumoso de Parellada, Xarel·lo y Chardonnay nos ofrece un amplio abanico de aromas muy ricos. Fruta blanca muy fresca y fruta de hueso entremezclada con apuntes cítricos y tropicales. En este espumoso vegano encontramos notas florales y claros recuerdos de bollería fina que permanecen en un segundo plano. |
| En boca | Este espumoso de Llopart es ligero, afrutado y con un paso muy fresco. El carbónico se funde en el paladar. Viva y fresca acidez. Notas cítricas y sutiles recuerdos herbáceos. Final muy agradable y cremoso. |
| Nuestra opinión personal | Todo un clásico. La frescura del espumoso Llopart Integral Brut Nature 2022 lo hace imprescindible en muchas ocasiones. |
| OTRAS AÑADAS | Llopart Integral Brut Nature 2021: 91 puntos Enterwine. Llopart Integral Brut Nature 2020: 91 puntos Enterwine. Llopart Integral Brut Nature 2019: 91 puntos Enterwine. Llopart Integral Brut Nature 2018: 91 puntos Enterwine. Llopart Integral Brut Nature 2017: 91 puntos Enterwine. Llopart Integral Brut Nature 2016: 91 puntos Enterwine. Llopart Integral Brut Nature 2015: 91 puntos Enterwine. Llopart Integral Brut Nature 2014: 92 puntos Enterwine. Llopart Integral Brut Nature 2013; Obtuvo 92 puntos Enterwine. |
| Añada | 2022 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Corpinnat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 6-8 grados |
| Ecológicos | Si |
| Vegano | Si |
| Nº de meses en botella | 18 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Porcentaje de Variedad | Parellada 40%, Xarel·lo 30%, Chardonnay 30%. |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces de pescado, Combina con toda clase de platos, Entrantes suaves, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Pasteles ligeros (Mousses), Patés, Pescado blanco al horno, Pollo asado, Risotto |
| Gustos | Afrutado y fresco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático |
| Ocasión | Aperitivos, Cena con amigos, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
siempre en mi nevera.
Lo considero uno de mis espumosos de referencia. Tiene todo lo que me gusta en un cava.
Opinión por
(Publicado en 4 de octubre de 2019)
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