No tiene artículos en su carrito de compras.
Oferta
Corpinnat Llopart Original 1887 Brut Nature 2013
Espumoso ecológico Corpinnat Brut Nature. Coupage de Montònega, Xarel·lo y Macabeo con una crianza de 108 meses.
94
94
Disponibilidad: En existencias
54,90 €
Productos Relacionados
Descripción del producto
Detalles
El magnífico Llopart Original 1887 Brut Nature de la prestigiosa bodega Llopart, miembro de la asociación Corpinnat, se elabora igual que el primer espumoso de esta bodega del Penedès.
Este espumoso ecológico se origina en tres fincas plantadas con viñas muy viejas, situadas en el paraje conocido como Les Flandes. La Montónega, que es la base del coupage, fue plantada en 1935 y es una variante de la Parellada que solo se cultiva en terrenos de altura y de la que hay muy pocas viñas. La Xarel·lo procede de viñas de montaña plantadas en 1934, de muy baja producción. El Macabeo, que le otorga una elegante complejidad, fueron plantadas en 1956.
Vendimia manual y prensado de las uvas enteras. Cada variedad fermenta por separado en depósitos de acero inoxidable a baja temperatura. Realizado el coupage y ya en botella, pasan a rimas de crianza, en las cuales el espumoso Llopart Original 1887 Brut Nature 2013 reposa durante 108 meses. Un mes antes del degüelle, se realiza el removido manual diario.
La etiqueta de este espumoso Brut Nature es una reproducción de la etiqueta original de ese primer cava elaborado en 1887.
Este elegante espumoso Corpinnat de larga crianza dará lustre a cualquier celebración.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | El espumoso Llopart Original 1887 Brut Nature tiene un bonito y brillante color oro viejo con reflejos dorados. Este espumoso ecológico Corpinnat forma unas burbujas muy finas. |
|---|---|
| En nariz | Muy aromático, intenso y profundo. Este espumoso de Montónega, Xarel·lo y Macabeo ofrece aromas derivados de su larga crianza, con numerosos frutos secos, tostados, y notas de cremosa bollería y amielados que se entremezclan delicadamente con la fruta blanca, las flores y los cítricos. Sutil fondo mineral. Una complejidad muy particular y elegante. |
| En boca | Potente y complejo a la vez que elegante y delicado. Este espumoso de Cavas Llopart tiene un paso por boca seco y amplio, muy fresco y con una excelente acidez. Las notas de pastelería y frutos secos dominan el largo recorrido con un elegante fondo herbáceo. Final muy agradable y muy persistente. |
| Nuestra opinión personal | El magnífico espumoso Llopart Original 1887 Brut Nature 2013 es profundo, elegante y muy personal. |
| OTRAS AÑADAS | Llopart Original 1887 Brut Nature 2011: 94 puntos Enterwine. 96 puntos Peñín. 93+ puntos Parker. Guía Gourmets 2023: 95 puntos. Premis Vinari 2022: Medalla de Oro. Llopart Original 1887 Brut Nature 2010: 92 puntos Enterwine. 96 puntos Peñín. Miquel Hudin le otorgó 96 puntos. 93 puntos Parker. Decanter Medalla de Plata. 9,77/10 puntos en la Guia de Vins de Catalunya. Llopart Original 1887: 92 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. 95 puntos en la Guía Peñín. |
| Añada | 2013 |
| Tipo espumoso | Brut nature |
| D.O. | Corpinnat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Ecológicos | Si |
| Nº de meses en botella | 108 |
| Puntuación Enterwine | 94 |
| Puntuación media | 94 |
| Porcentaje de Variedad | Montónega 50%, Xarel·lo 25%, Macabeo 25%. |
| Maridajes | Bacalao, Boullabaise, Caldereta, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pluma, Combina con toda clase de platos, Foie, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Marisco crudo, Marisco en salsa, Ostras, Pescado blanco en salsa, Postres de frutos secos, Postres de hojaldre, Postres dulces, Sólo, Steak Tartare, Turrones |
| Gustos | Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Seco y aromático |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Comida de negocios, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
2 Opiniones
Muy exigente
Extremadamente seco, este espumoso transmite un sensación de pureza y esencialidad que sorprende.
Opinión por
(Publicado en 28 de julio de 2020)
retrocava
Distinto a la mayoría de los cavas que he probado. Es como más floral y aromático. No es barato, pero merece la pena para un día de fiesta. Me encanta el diseño retro de la etiqueta
Opinión por
(Publicado en 4 de octubre de 2019)
Escribe tu opinión
