Vino Tinto Lo Cirerer de Cal Bessó 2021
Vino tinto del Montsant. Coupage de Garnacha, Samsó (Cariñena), Cabernet Sauvignon, Merlot y Ull de Llebre (Tempranillo) con 6 meses de barrica.
Disponibilidad: En existencias
El vino Lo Cirerer de Cal Bessó está elaborado por la bodega Celler Cal Bessó.
Es un coupage con una base de Garnacha Tinta, acompañada por Cabernet Sauvignon, Merlot, Ull de Llebre (Tempranillo) y Samsó (Cariñena).
Las uvas proceden de la Finca La Presa, situada en el termino de Els Guiamets, en la provincia de Tarragona, dentro de la DO Montsant. Una viñas de edades comprendidas entre los 15 y los 70 años, plantadas sobre suelos calcáreos.
Tras una vinificación tradicional en depósitos de acero inoxidable, el vino tinto Lo Cirerer de Cal Bessó 2021 reposa durante 6 meses en barricas de roble francés y americano.
Este vino tinto del Montsant acompañará bien legumbres, cocidos y una buena tabla de quesos curados.
A la vista | El vino Lo Cirerer de Cal Bessó es de color rojo rubí con reflejos púrpura. Un vino tinto con barrica brillante, con formación de fina lágrima tintada en la copa. |
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En nariz | Este coupage de Garnacha, Samsó, Cabernet Sauvignon, Merlot y Ull de Llebre huele a frutas rojas y negras maduras, con notas especiadas de pimienta negra y clavo, junto con toques de bayas silvestres y jengibre. |
En boca | Entrada en boca suave y fresca con un paso equilibrado y muy frutal. Este tinto de la bodega Celler Cal Bessó tiene unos taninos agradables, fresca acidez y un final largo con aromas de fruta madura y especias por vía retronasal. |
Nuestra opinión personal | El vino Lo Cirerer de Cal Bessó 2021 es excelente, sobre todo teniendo en cuenta su precio. |
OTRAS AÑADAS | Lo Cirerer de Cal Bessó 2019: 91 puntos Enterwine. Lo Cirerer de Cal Bessó 2017: 91 puntos Enterwine. |
Añada | 2021 |
Tipo de vino | Tinto |
D.O. | Montsant |
Capacidad | 75 cl |
Temperatura de servicio | 15-17 grados |
¿Debe servirse decantado? | 10 minutos antes de servir |
Envejecimiento | Barrica |
Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés y americano |
nº de meses en barrica | 6 |
Puntuación Enterwine | 91 |
Puntuación media | 91 |
Porcentaje de Variedad | Garnacha 45%, Cabernet Sauvignon 15%, Merlot 15%, Samsó 15%, Ull de Llebre 10%. |
Maridajes | Arroces de carne, Asados, Carnes blancas a la parrilla, Carnes blancas asadas, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas con salsa, Civet, Cocidos, Legumbres, Pastas con salsa de carne, Pollo asado, Pollo estofado, Quesos curados, Verduras rellenas de carne |
Gustos | Afrutado y fresco, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
Ocasión | Cena con amigos, Comida de negocios, Porque sí, Reunión de colegas, Reunión familiar |