Vino Tinto Lo Petitó de Pascona 2024
Vino tinto joven del Montsant. Coupage de Garnacha y Syrah vinificado en inoxidable.
Disponibilidad: En existencias
El vino Lo Petitó de Pascona (el "chiquitín") es el tinto joven de la bodega Celler Pascona; una pequeña bodega de la DO Montsant. Toni Ripoll, enólogo de la bodega, dedica el vino Lo Petitó a su hijo pequeño, August.
Coupage de Garnacha (60%) y Syrah (40%), procedentes de viñedos plantados en suelos de arcilla.
El proceso de elaboración comienza mezclando las variedades en la prensa. Una vez terminadas las fermentaciones y maceraciones, que se realizan en depósito, el vino tinto Lo Petitó de Pascona 2024 permanece sobre sus lías durante un breve periodo de tiempo.
Este vino tinto joven del Montsant es una joven y alegre expresión que recomendamos disfrutar a una temperatura algo más fresca a la habitual.