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Vino Blanco Lusco 2023
Vino blanco vegano de las Rías Baixas. Monovarietal de Albariño con un reposo de 6 meses con sus lías en depósitos.
Sobre lías. 6 meses en depósito
Grado de Alcohol: 12,5º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Rías Baixas
Variedades: Albariño,
Bodegas: Pazos de Lusco
91
91
Disponibilidad: En existencias
13,10 €
Descripción del producto
Detalles
Nueva añada del vino Lusco, el buque insignia de la bodega Pazos de Lusco que trabaja sólo con la variedad autóctona y reina de la DO Rías Baixas. Los viñedos de Albariño tienen casi 30 años y proceden de los viñedos que rodean el Pazo Piñeiro. Estas cepas están plantadas según el sistema tradicional de emparrado en pérgola.
La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando la uva tanto en la viña como al llegar a la bodega. Una vez despalillada y sin ser estrujada, la uva realiza una breve maceración de 6 horas. Posteriormente y tras el prensado, este vino blanco de Rías Baixas completó la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con sus propias levaduras.
Finalizados estos procesos, el vino blanco Lusco 2023 reposa con sus lías finas en estos mismos depósitos durante 6 meses antes de ser embotellado.
Una expresión amable y sugerente, este vino blanco vegano es excelente con marisco o ceviche.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Este vino blanco vegano de las Rías Baixas presenta un aspecto glicérico, limpio y brillante. El vino blanco Lusco muestra un pálido color amarillo con bordes verdosos y reflejos dorados. |
|---|---|
| En nariz | Intensos aromas de este Albariño donde las frutas blancas maduras dominan el conjunto. Aromáticas flores blancas junto a sabrosos toques cítricos y de frutas tropicales matizan la fruta. Un claro fondo herbáceo, con mucha hierba fresca y hierbas mentoladas, acaban de redondear el conjunto. |
| En boca | Su recorrido es untuoso, seco y sabroso, con un punto goloso. Acidez refrescante que acompaña todo el paso. Vuelve las sensaciones encontradas de nariz con más cítricos y un delicado fondo mineral. Con un buen final, sin ser muy persistente, este vino de la bodega Pazos de Lusco deja un postgusto afrutado y con los herbáceos por vía retronasal. |
| Nuestra opinión personal | Un vino blanco gallego muy agradable y fresco, el vino Lusco 2023 es amable desde el principio. Ideal para tomar con los amigos o un buen aperitivo. |
| OTRAS AÑADAS | Lusco 2022: 91 puntos Enterwine. Premios Bacchus 2023: Bacchus de Oro. Lusco 2020: 91 puntos Enterwine. 88 puntos Decanter 2022 y Medalla de Bronce. Lusco 2019: 91 puntos Enterwine. Lusco 2018: 90 puntos Enterwine. Lusco 2017: 91 puntos Enterwine. Lusco 2015: 93 puntos Enterwine. 92 puntos Peñín. Lusco 2014: Reposó 6 meses con sus lías en depósitos y en barricas. 91 puntos Peñín. Lusco 2013: 88 puntos Parker. 93 puntos Peñín. |
| Añada | 2023 |
| Tipo de vino | Blanco |
| D.O. | Rías Baixas |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 8-10 grados |
| Vegano | Si |
| Envejecimiento | Sobre lías |
| Tipo de crianza | meses en depósito |
| nº de meses en barrica | 6 |
| Puntuación Enterwine | 91 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Albariño |
| Maridajes | Aperitivos, Arroces caldosos, Arroces de pescado, Carnes blancas con salsa, Cocina oriental, Entrantes suaves, Marisco a la plancha, Marisco cocido, Marisco en salsa, Pastas con salsa de pescado de pescado, Patés, Pescado azul, Pescado blanco a la parrilla, Pescado blanco al horno, Pescado blanco en salsa, Quesos de vaca, Quesos suaves |
| Gustos | Afrutado y fresco, Fresco y seco, Ligero, fácil de beber, Seco y aromático, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Aperitivos, Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, Comida de negocios, Reunión de colegas, Reunión familiar |
Opiniones
1 Opinión
Sutil y expresivo
Fino y mineral, con sutileza y buen sabor. Excelente
Opinión por
(Publicado en 22 de septiembre de 2022)
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