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Vino Tinto Magran Partida Les Manyetes 2017
Vino tinto crianza del Priorat. Monovarietal de Garnacha con 13 meses de barrica.
Crianza. 13 meses en barricas de roble francés
Grado de Alcohol: 15º
Capacidad: 75 cl
D.O.: Priorat
Variedades: Garnacha Tinta,
Bodegas: Meritxell Pallejà
ñ 90
92
91
Disponibilidad: En existencias
39,60 €
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Descripción del producto
Detalles
El vino tinto Magran Partida Les Manyetes está elaborado por Meritxell Pallejà, viticultora con profundas raíces familiares en el Priorat.
Se elabora a partir de un viñedo de Garnacha plantada el año 2008 en la pequeña finca Les Manyetes, con un suelo de pizarra muy dura.
La vendimia se realiza a mano. La uva despalillada y estrujada pasa a depósitos de acero inoxidable, donde realiza la fermentación de forma espontánea con levaduras propias y dos pigeages diarios. Siguiendo las pautas de la agricultura biodinámica, esta fermentación alcohólica dura lo que dura un ciclo lunar.
Después de un suave prensado, el vino Magran Partida Les Manyetes 2017 reposa durante 13 meses en barricas de roble francés nuevas y de un uso. Reposa unos años más en botella antes de salir al mercado.
El nombre Magran es un homenaje a la casa familiar, conocida como Cal Magran.
Decantar 1 hora antes de servir.
Información adicional
Información adicional
| A la vista | Un vino tinto crianza del Priorat de atractivo color rojo rubí y bordes de color grana. El vino Magran Partida Les Manyetes forma lágrimas de caída lenta. |
|---|---|
| En nariz | Intensos, frescos y sugerentes aromas. Esta Garnacha del Priorat se abre lentamente, con ligeros especiados y agradables tostados, fruto de la crianza en madera, que dejan paso a fruta roja muy madura -cerezas, principalmente- entremezclada con intensos recuerdos minerales. De fondo, encontramos un amplio abanico de hierbas aromáticas de bosque mediterráneo. |
| En boca | Amplio y envolvente, este vino de Meritxell Pallejà tiene una frescura que alarga mucho el trago. Largo recorrido, de textura sedosa y gran carga frutal, con la madera más presente. Taninos redondos, muy sabrosos. Largo y persistente final con notas minerales por vía retronasa. |
| Nuestra opinión personal | El vino tinto Magran Partida Les Manyetes 2017 es un Priorat maduro y mineral. Ideal para los amantes de tintos poderosos. |
| OTRAS AÑADAS | Magran Partida Les Manyetes 2015: 93 puntos Enterwine. 91 puntos Parker. Magran Partida Les Manyetes 2014: 92 puntos Enterwine. 90 puntos Peñín. |
| Añada | 2017 |
| Tipo de vino | Tinto |
| D.O. | Priorat |
| Capacidad | 75 cl |
| Temperatura de servicio | 15-17 grados |
| ¿Debe servirse decantado? | una hora antes de servir. |
| ¿Sigue las pautas de la agricultura biodinámica? | Sí |
| Envejecimiento | Crianza |
| Tipo de crianza | meses en barricas de roble francés |
| nº de meses en barrica | 13 |
| Puntuación Peñin | 90 |
| Puntuación Enterwine | 92 |
| Puntuación media | 91 |
| Mono-Varietal | Garnacha Tinta |
| Maridajes | Asados, Carnes rojas a la parrilla, Carnes rojas asadas, Carnes rojas con salsa, Caza de pelo, Caza de pluma, Estofados, Jamón Ibérico de Bellota, Quesos curados, Quesos de oveja |
| Gustos | Muy intenso y envolvente, Sabroso y con notas de barrica, Sedoso e intenso |
| Ocasión | Cena a la luz de las velas, Cena con amigos, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |
Opiniones
1 Opinión
lo recomiendo
Lo ví en la tienda, Celler Can Dani, y me llamó la atención la etiqueta. Dani me lo recomendó. Al final lo compré online, y lo recomiendo mucho. Elegante, sabroso, fruta equilibrada con la madera. Y un final que no se olvida. Refleja un gran trabajo. Lo recomiendo.
Opinión por
(Publicado en 21 de marzo de 2017)
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