A la vista |
El cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature muestra un brillante color amarillo pajizo con reflejos dorados y aspecto acerado. Este cava ecológico del Penedès forma finos rosarios de burbujas. |
En nariz |
Elegantes y francos aromas. Este cava de Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Xarel·lo y Parellada ofrece mucha fruta blanca madura con notas de melocotón y flores blancas, bollería fina, toques cítricos y cremosos lácticos. Este cava Brut Nature Gran Reserva nos deja un amable fondo mineral con toques tropicales y recuerdos de levaduras. |
En boca |
Entrada en boca amplia y elegante, con un paso envolvente, sabroso y fresco. Tiene una vibrante acidez y un finísimo carbónico, que acompaña hasta el final del paladar. Este cava de Maria Casanovas nos deja un final largo y persistente, con frescos recuerdos cítricos, cremosas notas y toques balsámicos. |
Nuestra opinión personal |
El cava Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2021 es un magnífico espumoso a un precio muy razonable. |
OTRAS AÑADAS |
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2020:
94 puntos Enterwine.
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2019:
94 puntos Enterwine.
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature:
94 puntos Enterwine.
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2011:
Medalla de Oro y 90+ puntos en la Guía Gilbert & Gaillard
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature 2010:
Obtuvo 87 puntos Parker y 93 puntos en la Guía Peñín. |
Añada |
2021 |
Tipo espumoso |
Brut nature |
D.O. |
Cava |
Capacidad |
75 cl |
Temperatura de servicio |
6-8 grados |
Ecológicos |
Si |
Envejecimiento |
Gran Reserva |
Nº de meses en botella |
36 |
Puntuación Enterwine |
92 |
Puntuación media |
92 |
Porcentaje de Variedad |
Chardonnay, Pinot Noir, Macabeo, Xarel·lo, Parellada.
|
Maridajes |
Asados, Carnes rojas con salsa, Cordero asado, Jamón Ibérico de Bellota, Marisco a la plancha, Pescado blanco al horno, Postres dulces, Quesos de vaca, Setas, Steak Tartare |
Gustos |
Complejo y elegante, Cremoso y de burbuja fina, Sedoso e intenso |
Ocasión |
Cena a la luz de las velas, En una ocasión Especial, Porque yo lo valgo, Reunión familiar, Si tienes un compromiso |